Zsidó tojás II.

…hogy kenhető állagú legyen, mustárral, sóval és borssal ízesítjük. Friss kenyérre kenve vagy piritóssal tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon szeretjük, nyáron zödhagymával, friss paradicsommal esszük. Jó étvágyat!! A receptet Furgemokus küldte. Köszönjük!…

Török joghurtos padlizsán

…tesszük, és akár kenyérrel magában, vagy bármihez köretként fogyasztható. Másnapra még finomabb lesz, ha az ízek összeérnek. Megjegyzés: Nyáron kitűnő, hűsít, és magában is finom. A receptet Nagy Sándor küldte….

Kefíres sütemény 2

…vágott aszalt sárgabarackot vagy szilvát használok amit kb félórára vízbe áztatok, miután leöntöttem róla a vizet a süteményre rakom.Lehet még használni rá vágott diót mazsolát is.Nyáron kimagozott cseresznye, meggy, őszibarack,…

Nyári sárgadinnye leves

…meg lehet bolondítani tálaláskor, de magában is nagyon finom! Tanácsok: Tényleg hagyd kihülni! (főleg így nyáron, jól jön az:) Ne legyenek túl nagy darabok benne! Nekem első alkalommal sikerült öklömnyi…

Rozmaringos becsinált leves (eredeti erdélyi recept)

…zeller, sárgarépa, petrezselyem gyökér) nyáron 1 egész zöldpaprika, 1 egész paradicsom, 1 kiskanál szárított rozmaring (de finomabb a friss, zöld ágacska) 1 mokkáskanál pirospaprika, pár szem fekete bors, 1 púposkanál…

Nyári sajttorta

…a kocsonyával, és ha a túrós massza megdermedt ráöntötm. 1-2 óra alatt teljesen szeletelhetőre dermed. Ez egy lengyel recept, ők főleg nyáron készítik, remek hűsítő desszert. Kezdőknek is bátran ajánlom….

Joghurt torta

…verem, majd a kihűlt joghurthoz keverem. Folpackkal kibélelek egy tortaformát beleszórom a gyümölcsöt, majd ráöntöm a joghurtos keveréket. Hűtőbe teszem kb: 3 órára. Nyáron kitűnő, hűsítő édesség. gyermekkel is készíthető…

Tina féle chilis bab

…majd a darált húst. Sózom, borsozom és addig pirítom, míg fehér nem lesz. Nyáron kis kockákra összevágott paradicsommal, télen sűrített paradicsommal, paradicsomszósszal és annyi vízzel engedem fel, hogy sűrűsége megfeleljen…