Falafel (vegán)
…bő forró olajban 5-6 perc alatt megforgatva mindenhol egyenletesen aranybarnára sütjük. Tanácsok: Pitában, salátával nagyon finom, de jó főzelék mellé is v bármilyen köret mellé. A receptet beküldte: Arwen Undomiel…
mit főzzek a gulyásleves mellé
Gesztenyés krémes
…vaj 1 doboz babapiskóta tojás a kenéshez porcukor a szóráshoz Elkészítés: A leveles vajas tésztát szobahőmérsékleten hagyjuk felengedni. A gesztenyemasszát burgonyanyomón áttörjük, hozzáadjuk a rumot. A vaníliakrémet a tasakon lévő…
Kelbimbóval rakott sertésborda
…fűszerezzük, és meglocsoljuk az olajjal. A paprikát apró kockákra vágjuk. Ezután a vajat felolvasztjuk, rászórjuk a lisztet, a tejet fokozatosan hozzáadjuk, majd a Knorr Rafinériát is beletesszük, és sűrűre főzzük….
Krémes rakott gyümölcsös és csokis palacsinta
…alsó részébe belekaparom az elkészített massza harmadát, belehelyezem, sűrűn, szorosan egymás mellé a feltekert palacsintákat, majd újra befedem a masszával, ismét rakok bele palacsintát, sűrűn egymás mellé, majd utoljára is…
Fûszeres hagyma
…szép pirosra megsütjük. Végül ráhintjük a finomra metélt petrezselymet és azonnal, frissen, forrón tálaljuk. Bélszín vagy sertéssült mellé nagyon ízletes. A receptet beküldte: elvira1 Hasonló kategóriák hagyma chips hagyma nélküli…
Tejpite
…tetejére baracklekvár mellé (vagy bármilyen más dzsem) Elkészítés A tojásokat a tejjel, a liszttel, a sóval, a kristálycukorral és a vaníliás cukorral simára keverjük, hogy híg palacsintatésztát kapjunk. Kivajazott vagy…
Sváb zsemle főtt husi mellé
…kiveszem a hagymákat, nehogy odaégjenek. Beleteszem a zsemlekockákat és megpirítom. Ha kész, egy tálba teszem, és annyi húslevest öntök rá, hogy átjárja teljesen a zsemlekockákat, de ne ázzanak el és…
Káposztás egérke
…a masszából, melyeket oválisra alakítunk, és az olajban kisütjük. Akkor jók, ha feljönnek az olaj tetejére. Törlőpapírra szedjük őket, hogy a felesleges olaj lecsepegjen róluk. Megjegyzés: Bármilyen köret vagy főzelék…
Balzsamos sült kacsa
…múlva leszedtem a fóliát, aztán előbb a hát, utána a melle felőli oldalát sütöttem 10-15 perc alatt pirosra. Hozzá köretként a savanyú káposztát szétterítettem egy tepsiben, megszórtam kevés borssal, tetejére…
Fogasfilé bakonyi módra
Hozzávalók: fogasfilé vöröshagyma csiperkegomba vaj tejföl tejszín asztali fehérbor csemege zöldpaprika petrezselyemzöld só pirospaprika liszt Elkészítés: A fogasfilét hideg vízben alaposan mosd meg, majd tiszta ruhával szárítsd le, vágj belőle…