Köles-tál
Hozzávalók: 3 csesze koles 7-8 csesze viz barmilyern zoldsegfele tengeriso curry, vagy gyomber, ki mit szeret Elkészítés: a kolest nagyon meg kell mosni,egyszeruen csak beleontjuk a tepsibe(magasabb peremu legyen) es…
mit használjunk szalicil helyett
Kapros csirke
Hozzávalók: csirkehús (comb, mell, szárny, ki mit szeret) 1 fej vöröshagyma kevés olaj 1 evőkanál szárított kapor só őrölt bors őrölt kömény őrölt pirospaprika Elkészítés: A csirkehúst az edény aljára…
Bögrés süti egyszerűen
…vagy 3/4 bögre darált dió vagy 3/4 bögre darált mogyoró vagy 3/4 bögre kókuszreszelék vagy 1/2 bögre instant kakaó vagy 1/2 bögre lekvár (vagy ki mit szeret) Elkészítés: Minden hozzávalót…
Hideg lecsó
…vágom, a parikát kis kockára, a paradicsomot szeletekre. Az egészet megsózom, pirospaprikázom, majd belekeverem a tejfölt. Megjegyzés: Én zsíroskenyérrel eszem, de savanyúság helyett is jó. A receptet Jázmin22 küldte. Köszönjük!…
Joghurtos sütemény
…40 dkg kockára vágott körte 1 pohár joghurt darabos dió Elkészítés A hozzávalókat jól kikeverjük, lisztezett tepsibe öntjük, megszórjuk a kockára vágott körtével és a darabos dióval. (Körte helyett meggyet…
Csokoládés-banános szelet
…keverjük, és bevonjuk vele a kihűlt tészta tetejét. Szeletelve kínáljuk. Tippek Ha a mázat fényesebbre, lágyabbra szeretnénk, a margarin vagy vaj vagy sütőmargarin helyett olajjal keverjük el az olvasztott csokoládét….
Spenótos lasagne – hús nélkül
…kakukkfüvet, bazsalikomot, rozmaringot vagy ezek helyett olasz fűszerkeveréket szórok rá, összeforgatom, és hagyom állni. 2) 4 evőkanál olajon halványra pirítom a lisztet, kevés vízzel csomómentesre keverem, majd a tejjel mártás…
Mini sajtos croissant
…készítettem elő. 5 tepsinyi lett. Pirulásig sütöttem mindegyiket. Megjegyzés: Nagyon finom és változatos: lehet rá szórni sütés előtt a sajt helyett köménymagot, lenmagot, szezámmagot, belecsomagolni füstöltsajt-csíkokat, minivirslit, sonkát. Utóbbi kettőnél…
Csiripiszli (csíramálé)
…Tanácsok: Mozsár helyett húsdarálót vagy botmixert is használhatunk. Ez utóbbinál a kicsírázott búzát vágjuk fel előtte éles késsel, nehogy a szálak rátekeredjenek a botmixer késére. Ez egy észak-magyarországi, hagyományos recept….
Hamis bolognai tészta – hús nélkül
…összetört fokhagymába. A szósszal összeforgatom a tésztát, és parmezánnal meghintve, friss jégsalátával tálalom. Megjegyzés: Majdnem ugyanolyan finom, mint az igazi bolognai, viszont vegetáriánusoknak és fogyózóknak is remek étel. Cukkini helyett…