Pulykamell sajtmártásos karfiollal
…– ízlés szerint. A tepsinket kivajazzuk, prézlivel beszórjuk az alját és az oldalakat is. Az elősütőtt pulykamell szeleteket rakjuk először, utána a megfőtt (de nem puhára főzött) karfiolrózsákat, és ezt…
mit tegyek ha megforr a savanyuság
Savanyú vetrece
…kiolvasztuk, a hagymát hozzáadva megdinszteljük, majd a paprikával meghintve, kevés vízzel felengedjük. Ízesítjük babérral, borssal, sóval, fokhagymával, egyet forralunk rajta, majd a csíkokra vágott lábszárat hozzáadjuk. Felöntjük a borral. Ha…
Muffin
…Sütőmargarin Elkészítés A lisztet, a keményítőt és a sütőport összekeverem. A cukrot a Ramával kikeverem, utána bele a tojás és a tej. És végül a lisztes keverék apránként. Lehet beletenni…
Joghurtos zöldségleves
Hozzávalók: friss és/vagy mélyhűtött zöldségek vegyesen: vajbab, zöldbab, zöldborsó, karfiol, sárgarépa, fehérrépa, hagyma vagy póréhagyma, 1-2 gerezd fokhagyma, karalábé, gomba, 1-2 levél kelkáposzta lehet, de nem muszáj: marha- vagy szárnyashús…
Diós kifli
…mák, lekvár Elkészítés Az élesztőt cukros tejben felfuttatom, és a többi hozzávalóval bedagasztom. Cipót formálok belőle, és meleg helyen duplájára kelesztem. A tésztát téglalap alakúra nyújtom, előszőr 3 csíkra, majd…
Gyors melegszenvicskrém
…a vajat, a ketchupot és a mustárt. Jól összekeverjük, majd hozzátesszük a fűszereket is, egy kis kevergetés után hozzáadjuk az apró kockákra vágott hagymát. Megkenjük vele a kenyeret, zsemlét, ki…
Zöldséges-tonhalas tészta
…ízesítjük. Egy másik serpenyőben roppanósra sütjük, pároljuk a zöldséget, majd összekeverjük előbb a mártással, majd a már zöldséges, tonhalas mártást a tésztával. Azonnal tálaljuk. Megjegyzés: A fenti adagból 6 jó…
Muffin /alaprecept 24 db/
…szerint kakaó, fahéj, meggy, csokidarab bármi, ki mit szeret Elkészítés A lisztet, a keményítőt és a sütőport összekeverem egy tálban. A cukrot kikeverem a margarinnal, utána belerakom a tojást és…
Francia hagymás lepény
…a sütőport, és összemorzsolgatom a margarinnal. Ha már nincsenek benne nagyobb csomók, akkor kanalanként adagolva a vizet, jól gyúrható tésztává állítom össze. Berakom legalább 2 órára a hűtőbe. A felcsíkozott…
Hawaii csirkemell filé
…félretesszük. A szalonna zsírjában először megpirítjuk a sonka mindkét oldalát, és félretesszük. A sonka után megpirítjuk az ananász szeletek mindkét oldalát, és ezt is félretesszük. Legutoljára elősütjük a csirkemell szeletek…