Téli kakaó

…hozzá a kakaóport és a cukrot, majd kevergesd feloldódásig. Amikor forr a tej, csurgasd bele a feloldott kakaót és tedd bele a nutellát. Öntsd egy bögrébe és díszítsd fahéjjal megszórt…

Máglyarakás V.

…70 dkg alma mazsola + sütőmargarin a tál kikenéséhez Elkészítés: Először forraljuk fel a tejet a cukorral és a vaníliás cukorral. Míg felforr a tej, válasszuk szét a tojásokat, olvasszuk…

TÖRÖK tea

…és együtt addig forraljuk, amíg az alsó részben lévő víz teljesen fel nem forr. A teát kis teapoharakba vagy hagyományos csészékbe öntjük a következő módon: a teakiöntő felső részéből kevés…

Zebra keksz

…kerek keksz Elkészítés A hozzávalókat egy lábasba tesszük, és felfőzzük, majd ha már forr, akkor beletesszük a Ramát. Ha kihűlt, egymásra rakva megtöltjük a kekszeket, a maradék krémmel bevonjuk az

Epres profiterole

…Díszítés néhány szem eper Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a vízzel felforralom, amikor már forr, belekeverem a lisztet (gyorsan, folyamatosan kell keverni). 1-2 percig főzöm a masszát, majd lehúzom a…

Zellerleves barna rizzsel

felkockázott zellert, a sárgarépát, a gyökeret, a sót és borsot, majd forraljuk fel. Amikor forr, hozzáadjuk a leveskockát, majd lassú tűzön addig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak. Ezután szűrjük le…

Sváb szalonnás káposzta kelt gombóccal

…öntjük fel, amennyi éppen ellepi. Felforraljuk, és lassan főzzük, amíg a káposzta megpuhul. Közben elkészítjük a kelttészát. Az élesztőt langyos tejben feloldjuk, felfuttatjuk, kevés liszttel kovászt készítünk. Ezután összekeverjük a…

Balatoni halászlé 1.

…ponty törzsét felszeletelem, késpengével lepattintom a keserűfogát. A hagymát apróra vágom. Az apróhalakat 3 liter vízbe felteszem főni, majd áttöröm. A levébe belerakom a pontyot, az áttört apróhalat és a…

Kókuszos Tejberizstorta

…vaj Elkészítés: A tészta hozzávalóiból hagyományos piskótatésztát sütünk. A krémhez, a rizst feltesszük főni a tejben, majd ha forr, akkor beletesszük a cukrot, vajat, és a kókuszreszeléket is. Forrás után…

Meggyes-pudingos kocka

…liter vízzel, 20 kanál cukorral és a fahéjjal felforraljuk. Ha forr, fokozatosan hozzáadjuk a 20 kanál grízt. 1-2 perc alatt besűrűsödik, ekkor átöntjük egy közepes tepsibe. Ezután a pudingot 1…