…(vagy tetszés szerint gyümölcsfagylalt). Elkészítés: A jól lehűtött őszibarackokat alaposan megmossuk, héjukról a bolyhokat finoman ledörzsöljük, majd keresztben félbevágjuk, és a magot kiszedjük belőlük. Ily módon 8 fél barackot kapunk….
…és a zellergumót szeleteljük fel, majd vajon pároljuk meg. Sóval, borssal, szerecsendióval fűszerezzük meg, majd öntsük fel az előre elkészített húslevessel. A megtisztított és felszeletelt burgonyát főzzük bele a lébe….
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2 és fél evőkanál olaj fél liter tej 1 tojás 1 sütőpor fél kávéskanál szódabikarbóna 2 evőkanál kakaó 40 dkg…
Hozzávalók: 40 dkg liszt 10 dkg zsír 10 dkg sütőmargarin 2 evőkanál porcukor 1 tojássága fél csomag sütőpor 1 citrom héja fél citrom leve 1-2 evőkanál tejföl csipet só 5…
…fél kávéskanál kurkuma. Megkeverjük, majd az egészet felöntjük 2-2,5 liter forró vízzel. Beletesszük egészben a paradicsomot, a kicsumázott paprikát és az összekötözött petrezselyem- vagy zellerlevelet, és a leveskockát (kézzel összemorzsolhatjuk!)….
Hozzávalók: 4 dkg vaj, 1 1/2 dl víz, fél teáskanál só, 2 ek. cukor, fél teáskanál narancshéj, 12 dkg liszt, 3 tojás, olívaolaj a sütéshez Szirup: 20 dkg cukor, 3…
…a hagymat, es a pirospaprikat, es kis ideig paroljuk az egeszet. Majd öntsünk ra 2,5 dl huslevet, es 20 dk süritettparadicsomot. Forraljuk fel, es fözzük 20 percig, majd adjuk hozza…
…Majd belegyúrjuk a cukrot, csipetnyi sót, a tejölt és a citrom levét, héját. Jól eldolgozzuk. Fél órát a hűtőben pihentetjük, majd kettéválasztjuk a cipót. Fél centisre kinyújtjuk, majd sodrófára tekerve…
…fel. 3.Tedd bele forrásban lévő sós vízbe(vigyázat spriccel!),hagyd egyszer felfőni,majd lefedve,gyengehőfokon főzd 10 percig. 4.Pillants rá az órára és ha egy fél óra már eltelt,lisztezett gyúródeszkán nyújtsd ki a tésztát…
…hűtőbe tesszük. A maradék alapanyagokból annyi tejföllel, amennyi szükséges, viszonylag puha, könnyen kezelhető tésztát készítünk (az élesztőt előzőleg kevés tejfölben, kanálnyi liszttel futtassuk fel kovásznak), alaposan kidolgozzuk, és hűtőben fél…