Csirkecomb zöldfűszeres vajjal
…õ rölt fekete bors, fél-fél csokor petrezselyem, metélõ hagyma és bazsalikom, 1-1 mokkáskanál mustár és citromlé Elkészítés: A húst a sóval, a borssal, a citromlével és az olajjal mindenhol alaposan…
mitöl forr fel az uborka
Különleges linzerkarika
…a cukrot, a kakaót, és gyors mozdulatokkal összedolgozzuk. Fóliába csomagoljuk, és hűtőben kb. fél órát pihentetjük. A tésztát kb. fél cm vastagra kinyújtjuk, cakkos szélű kerek formával lapokat szúrunk belőle…
Epres-joghurtos torta
…nagyszerű. Ez a könnyű torta a nyári szülinapok igazi slágere lehet. Áztassuk hideg vízbe a 12 lapból álló színtelen zselatint. Melegítsük fel a tejszínhabot, és engedjük fel benne a zselatinlapokat….
Bolgár ünnepi leves
…babérlevél tejföl liszt ecet cukor Elkészítés: Az apróra vágott hagymát félig megpirítom,ráteszek két teáskanál pirospaprikát és fél dl vizet. amikor a vizet elsütöttem rádobom a kockára vágott husit.Kicsit zsírjár sütöm,teszek…
Mandulás csók
…utasítás szerint elkészítjük, azaz láboskába tördeljük, és gőzfürdőben felolvasztjuk. Megkenjük vele a süteményeket, mindegyiket fél-fél mandulaszemmel díszítjük, és hagyjuk megszáradni. Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: másnap 1 darab: 161 kcal…
Gombás rizottó barnarizsből (méregtelenítéshez)
…amíg teljesen felszívja a folyadékot. Fűszerezzük frissen őrölt borssal, szórjuk meg a finomra vágott petrezselyemzölddel. Azonnal tálaljuk. Tanácsok: Kitünő B-vitamin forrás, növényi rostokban gazdag. A receptet beküldte: Ne add fel…
Üdítő szelet
…étolajjal habosra keverjük. Hozzáadjuk a 4 evőkanál lisztet, fél csomag sütőport, 4 evőkanál kakaót és az 5 tojásfehérjéből felvert habot. Krém: 25 dkg áttört túrót 25 dkg margarinnal kikeverünk, 2…
Fehér csokis tekercs
…2 kg porcukor 8 dkg liszt 2,5 dkg étkezési keményítő 6 dkg porcukor 20 dkg megtisztított eper Elkészítés Áztassunk hideg vízbe 5 db zselatinlapot, majd nyomkodjuk ki. Melegítsünk fel 3,75…
Diós-almás muffin
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20-25 perc 1 és negyed bögre liszt fél bögre darált dió fél bögre reszelt alma fél bögre olaj 2 tojás…
Gesztenyés szelet
…6 tojásfehérjét felvertem habnak, amikor kemény, darabos lett a hab, 6 evőkanál cukrot adtam hozzá, majd a 6 tojássárgáját, és az 1 dl étolajat, végül a 6 evőkanál réteslisztet, fél…