Csokis-banános palacsinta
…:) Tanácsok: A palacsintatészta nagy adag lesz. Legalább 3×4 „szelet” jön össze belőle (tehát 3 embernek is elég!:D). Akinek ez sok, az felezze meg a fent leírtakat (természetesen csak a…
mitől lágy a palacsintatészta
Görög szirupos diós sütemény
…csésze víz 1 darabka narancshéj 1 fahéjdarabka Elkészítés: 1.A mixerben habosra kavarjuk a tojásokat a cukorral. 2. Hozzáadjuk az olvasztott margarint, a búzadarát, a sütőporos lisztet, a diót, és addig…
Eperöntetes túrós palacsinta
…személyre 2 darabot számolunk. Elkészítjük a túrótölteléket: áttörjük a túrót, reszelt citromhéjat, kristálycukrot, vaníliáscukrot, tejfölt, citromlevet adunk hozzá, majd jól kikeverjük. Megtöltjük ezzel a palacsintákat, majd háromszögletűre hajtjuk. Megfőzzük az…
Sült banán Róka módra
…banánok hajlamosak hamar leégni, ha nagy tűzön sütjük! A túl barnára sültet sem szeretem, szerintem az aranyszínű a legjobb… És amíg egy adag sül, addig a következőket *áztatom* kicsit a…
Májkrémes gombával töltött palacsinta rántva
Hozzávalók: palacsinta tészta 20 dkg gomba kenőmájas olaj (palacsintatészta sütéséhez, illetve a gomba piritásához) ízlés szerint fűszerek a töltelékhez (só, bors, ételízesítő) liszt, tojás, zsemlemorzsa a panírozáshoz Elkészítés: Elkészítjük a…
Sörtésztában sült hús
…Sütés közpen megcsináljuk a sörtésztát. Ez úgy készül, mint a palacsintatészta, de folyadék helyett sör kerül bele, és egy picit sűrűbbre hagyjuk. Mikor jól átsült a hús, a burgonyát megsózuk,…
Ropogós áfonyás zsemle
…bort habosra keverem a tojással. Sóval, cukorral fűszerezem, majd annyi lisztet keverek bele, hogy a szokásosnál kissé sűrűbb palacsintatészta legyen belőle. Az olajat felforrósítom. a boros zsemleszeleteket egyenként lisztbe mártom,…
Somlói torta
…sárgáját a liszttel, és egy kevés tejjel palacsintatészta sűrűségűre kikeverjük. A többi tejet a cukor felével, és a félbevágott vaníliával felforraljuk. A tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük. A…
Ropogós csirkemellfalatok
…evőkanál lisztet összekeverünk egy tálkában, pici sót adunk hozzá, majd annyi vizet, hogy kb. palacsintatészta állagú legyen (ez a mennyiség kb. 1 csirkemellhez elég, de ha elfogy, gyorsan keverhetünk még)….
Mazsolás grízlepény
…liter tej csipet só 1 citrom reszelt héja Elkészítés: A mazsolát beáztatjuk a rumba. A tojásokat szétválasztjuk, és a fehérjét műanyag tálba tesszük. A tojássárgájákhoz hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás…