Halászlé, ahogyan Nani készÃti
…arra, hogy a halfejben ne maradjon benne a keserűfog, mert attól keserű lesz az étel. A zsíron kissé lepirítjuk az apró kockára vágott vöröshagymát, rátesszük a halfejeket, a halfarkakat, az…
mitol keseru a kaposzta
Mézes-csokoládés szelet
…vízzel, és amikor már felolvadt, adjuk hozzá a margarint, az olajat, és jó alaposan keverjük el, amíg egyneművé válik. Ha kissé lehűlt, terítsük a tejszínes rétegre, és ismét tegyük a…
Mogyorós trüffel golyó
…Å‘ket a fagyasztóba. Ez idÅ‘ alatt a keserű csokoládét olvasszuk fel egy tálban. Ha a golyócskák megkötöttek, egy kevés étcsokoládét tegyünk a tenyerünkbe, és egyenként forgassuk át benne a golyókat….
Mogyorós trüffel golyó
…és egyenként forgassuk át benne a golyókat. Ezután tegyük Å‘ket vissza a sütÅ‘papírra, majd újabb 10 percre a fagyasztóba. Ha megkeményedett rajtuk a csokoládé, még egyszer ismételjük meg a csokiban…
Spanyol csokoládéital
…a tejszínnel elkevert tejbe. Gyenge tûzre állítjuk, beleszórjuk a fûszereket és folytonosan kevergetve felforraljuk. Ezután habverõvel pár percig kevergetjük, végül a tûzrõl lehúzzuk és addig verjük tovább, amíg az egész…
Csokis-nutellás muffin
…robotgéppel keverjük össze, a csoki és a Nutella kivételével. Miután csomómentesre kevertük, adjuk hozzá a csokit és a Nutellát. Ezután muffinformába vagy mignonpapírba töltjük. Arra ügyelni kell, hogy a papírt…
Mogyorós trüffel golyó
…tegyünk a tenyerünkbe, és egyenként forgassuk át benne a golyókat. Ezután tegyük Å‘ket vissza a sütÅ‘papírra, majd újabb 10 percre a fagyasztóba. Ha megkeményedett rajtuk a csokoládé, megismételjük a csokiban…
Kekszes-almás sütés nélkül
…kicsumázzuk és nagy lyukú reszelÅ‘n lereszeljük. Lábasba rakjuk, 5 dl vizet ráöntünk, a cukorral ízesítjük, 8-10 perc alatt puhára fÅ‘zzük (ha mézzel készítjük, akkor azt a már puha almához keverjük)….
Foltos sütemény
…a tejet, aztán a sütÅ‘porral és kakaóval összeforgatott lisztet adjuk hozzá, és beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét. Egy közepes nagyságú tepsit kikenünk, belisztezünk, és a tésztát belesimítjuk. A túrót…
Diós szelet
…majd forró sütÅ‘ben sütni kezdjük. 2-3 perc múlva olyan kicsire állítjuk a hÅ‘mérsékletet, hogy a tészta inkább száradjon, mint süljön. Akkor készült el, amikor a beleszúrt fogpiszkálóra már nem tapad…