Sárgarépatorta
…kevés sóval kemény habbá verem, majd a maradék cukrot hozzáadom. A tojássárgájához óvatosan hozzákeverem a felvert habot, a reszelt sárgarépát, az őrölt mogyorót, a zsemlemorzsát, a sütőport, az őrölt fahéjat,…
mivel díszítsük a tortát
Tejszínes-gesztenyés torta
…alaposan elkeverek, hogy egyenletes állaga legyen. A piskótát 3 egyenlő lapra szelem, és megtöltöm a gesztenyés krémmel. A tortát vékony rétegben kívülről is befedem a masszával. A maradék tejszínnel ugyanígy…
Mogyorókrémes
…a fahéjat, a kakaót és a rumot. Alaposan összedolgozzuk. A formába öntjük, és a sütőben kb. 60 percig sütjük. A tortát rácsra borítjuk, és hagyjuk kihűlni. Hidegen vízszintesen kétszer kettévágjuk,…
Bodzás tiramisu
…maradék krémmel. 5 órára hűtőbe tesszük. A fehércsokoládét lereszeljük vagy forgácsokra vágjuk, ezzel díszítjük az elkészült desszertet. Tálaláskor ízlés szerint néhány csepp bodzaszörppel díszítsük-kínáljuk. Megjegyzés: A receptet Mimi küldte. Köszönjük!…
Katicatorta
…a katica fejét és a szárnyait. A túrót a porcukorral és a joghurttal keverjük el, majd az alsó tortalapot kenjük meg vele. Tegyük rá a katica fejét, a szárnyait, és…
Doralto
…a shakerbe, majd öntsük bele a tequilát, citromlevet, cukorszirupot és angosturát. Rázzük jól össze, majd szűrjük le a félig jéggel töltött collins-pohárba. Díszítsük citrom- vagy limekarikával. A receptet beküldte: TyBoR…
Mandulás rácsos pite
…3 részre. Az egyiket nyújtsuk kerek formára, a margarinnal kikent kerek tortaformába tegyük, és 200 fokon 15 percig süssük, aranybarnára. A tészta harmadát nyújtsuk kerek lappá, és kenjük meg a…
Hideg uborkaleves
…hagymát. Közben keverjük össze a joghurtot és a tejszínt, adjuk hozzá a tejet, a fokhagymát, a hagymát, az őrölt köményt, az erőspaprikát, a felaprított fűszernövényeket, végül a lecsöpögtetett uborkát. Ízesítsük…
Planters Punch
…a citromlevet, a narancslevet, az ananászlevet és a grenadine-t. Rázzuk össze és szűrjük a higbhball-pohárba, jégre. Rakjunk bele szívószálat és díszítsük narancskarikával, anaászdarabbal vagy koktélcseresznyével. Tanácsok: Hasonló koktél: Pina Colada…
Mennyei rolád
…sütőpapírt. Verjük fel keményre a tejszínt a porcukorral. Kenjük meg a tésztát a hab 2/3-ával, és tekerjük fel a sütőpapír segítségével. Vonjuk be a roládot a maradék tejszínhabbal. Végül díszítsük…