Rumos kuglóf
…Elkészítés: A tejet a cukor felével meglangyosítjuk, és az élesztőt belemorzsolva megkelesztjük. Utána a kétféle liszttel, a maradék cukorral, csipetnyi sóval és a tojással alaposan összedolgozzuk, végül az olvasztott vajat…
mivel helyettesíthető a rétesliszt
Húsvéti foszlós kalács sonkához
…két kalácsot szoktam sütni. Több cukrot is tehetünk a tésztába, s akkor édesebb kalácsot kapunk, ami lekvárral nagyon finom reggelire. Megjegyzés: A receptet és a fotót Felföldi Nóra küldte. Köszönjük!…
Részeges Jeromos
…dkg vágott diót, 10 dkg réteslisztet a margarinos masszába keverünk. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben (közepes méretű) megsütjük. Elég a 4 db tojásfehérje, sajnos a kettő felesleges marad. A 30…
Hatlapos
…porcukor 1 l. tej 5 ek. rétesliszt 2 dkg kakaó esetleg pici vaj vagy sütőmargarin Elkészítés Az alapanyagokat pici tejjel összegyúrjuk, 6 lapot sütünk tepsi hátán, majd megtöltjük a krémmel….
Brovai
…összeolvasztjuk, és a keverőtálba öntött cukorra ráöntjük. Ezután a tojásokat egyenként keverővel belekeverjük, majd a lisztet, a vágott diót, és a narancshéjat / vagy vaníliás cukrot. Kizsírozott, kilisztezett tepsiben sütjük,…
Rumos banánfánk
…a bort, a rumot és a sütőport. A tojásfehérjéből kemény habot verek. a banánpépet összeforgatom a lisztes keverékkel és a tojáshabbal. Háromujjnyi olajat forrósítok. Olajba mártott teáskanállal halmokat rakok bele,…
Joghurtkrémes pite
…tészta pihen, elkészítjük a tölteléket. A tojásfehérje kivételével az összes hozzávalót simára keverjük, majd a tojásfehérjét kemény habbá verve adhatjuk hozzá. A tésztánk nagyobbik felével kibéleljük a már kivajazott tepsinket,…
Tereza szelet
…Elkészítés Tészta: a 7 tojásfehérjét keményre felverjük, majd 30 dkg porcukorral tovább verjük és az 5 kanál rétesliszttel, 20 dkg kókuszreszeléket adunk hozzá, összekeverjük. Tepsibe alufóliát teszünk. Közepesen meleg sütőbe…
Egyszerű dióslepény
…dkg darált dió 10 dkg margarin 15 dkg porcukor 25 dkg rétesliszt Elkészítés A 2 tojást jól elkeverjük a porcukorral, a margarinnal, a darált dióval és a tejjel. Margarinozott, lisztezett…
Húsvéti hatos fonott kalács
…szerint mazsolával is gazdagíthajuk. Letakarva duplájára kelesztjük kb. 1 óra alatt, majd annyi egyenlő részre osztjuk, ahány ágú fonatot szeretnénk készíteni. A szálakat kissé megcsavarjuk, megfonjuk a kalácsot, és kb….