Szalámikrémes képviselőfánk
…megsózzuk. A masszát nyomózsákba halmozzuk kb 20 percre hidegre tesszük. A fánkok alsó részét a felszeletelt uborkávak kirakjuk. A nyomózsákra csillagcsövet illesztünk. A tölteléket a fánkokra nyomjuk, végül rátesszük a…
mivel helyettesíthető a rétesliszt
Töltött tojástekercs
…a tölteléket: a puha vajat kikeverjük a mustárral, a majonézzel, majd belrakjuk az apróra vágott hagymaszárat az uborkát és az almát. Befedjük a sonka szeletekkel, majd feltekerjük, legalább egy órára…
Krumplis fánk
Hozzávalók: 1 kg burgonya fél kiló rétesliszt 4 tojássárgája 5dkg élesztő 1 mokkáskanálnyi só olaj zsemlemorzsa Elkészítés: A burgonyát felfőzzük, majd összetörjük. A lisztbe belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a többi…
Nagymama féle omlós pogácsa
…a tetejére Elkészítés: Miután az élesztőt felfuttattuk az öszzes hozzávalóval tésztát gyúrunk,majd fél órát pihentetjük. Azután lisztezett deszkán 1 cm vastagságúra nyújtjuk és tetszőleges méretű pogikat szaggatunk. A pogácsák tetejét…
Bagolyszem
…pedig 1 evőkanál kakaóport. A tésztára először a fehér, majd a kakaós krémet kenjük rá. -Ezután ráhelyezzük a 4 db banánt az alábbiak szerint, és feltekerjük: -Elkészítjük a csoki mázat:…
Tejfölös püspökkenyér II.
…aszalt gyümölcs (birsalmasajt vagy kemény gyümölcsíz, zselécukor, stb.) Elkészítés: Az egész tojásokat alaposan kikeverjük a sütőporral és a cukorral, majd tovább keverjük a tejföllel és a liszt 3/4 részével. A…
Meggyes-csokis kalács
…Elkészítés: A langyos tejhez hozzáadjuk az élesztő, majd a cukrot. Belekeverünk 1 tojást, a langyos vajat, a sót és a lisztet. Megkelesztjük. Négy cipót formálunk belőle. Az egyiket téglalap alakúra…
Máktorta
…főzünk, és kihűtjük. A 25 dkg porcukrot a 4 van. cukorral, és a 20 dkg Ramával habosra keverjük, és apránként hozzákeverjük a kihűlt lisztkrémet. Ha kihűlt 3 lapra vágjuk, a…
Diós Bit
…A pudingokat megfőzzük cukor nélkül, és még melegen a tojást beleütjük. A vajat vagy sütőmargarint a cukorral jól kikeverjük és a kettőt a kihűlés után összekeverjük. Két részre osztjuk. Az…
Csudafinom ízes bukta
…vaj vagy sütőmargarin A töltéshez sütésálló baracklekvár A lekenéshez 12 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A tej felében felfuttatjuk az élesztőt, kiskanál cukrot hozzáadva. A liszthez hozzáadjuk a cukrot, sót,…