…olívaolajat és a chiliszószt összekeverjük. Az enyhén besózott, borsozott csirkecsíkokat a keverékkel nyakonöntjük, majd ízlés szerint bazsalikomot és oregánót adunk hozzá. Az egészet forró serpenyőbe öntjük, és nagy lángon pirítjuk,…
…vágjuk és megpirítjuk. Ráöntjük a paradicsomszószokat. Beletesszük a kinyomott fokhagymát, a bazsalikomot és felforraljuk. A tésztával és esetleg sajttal tálaljuk. Megjegyzés: Ha nem fogyna el, a tészta és a mártás…
…vágjuk. a fél óra leteltével fűszerezhetünk: adjuk hozzá a bazsalikomot, törjük bele a fokhagymát, majd zárjuk a sort a paradicsommal. Ez után hozzátehetjük az olivát és 5 percig kevergetve főzzük…
…kevés tejjel lazítsuk. Végül töltsük a csirke bőre alá, és varrjuk be. A bazsalikomot és kakukkfüvet vagdaljuk meg, és szórjuk a madár hasüregébe, gyengén sózzuk is meg. Ezután vastagon kenjük…
Hozzávalók: 3 db Paradicsom 2 duci gerezd fokhagyma olivaolaj só bazsalikom Elkészítés: A paradicsomot apró kockákra vágom, megsózom rászórom a bazsalikomot, és összekeverem a zúzott fokhagymával és olivaolajjal. Piritósra téve…
…héját eltávolítjuk, és húsát kockákra vágjuk. A pórét megtisztítjuk, felaprítjuk. A felforrósított olajon megfuttatjuk a pórét, majd rátesszük a paradicsomot. Sózzuk, borsozzuk, rászórjuk a bazsalikomot, és rövid idő alatt összepirítjuk….
…a paradicsom, akkor célszerű előtte összevágni, de lehet kapni kockázottat is). Hozzáadjuk a bazsalikomot is, krumplinyomóval vagy villával összetörjük az egészet, majd kis lángon fél órát főzzük. Olasz penne tésztával…
…nyomkodjuk a pizza tésztáját, és megkenjük vékonyan olajjal. Tanácsok: Feltétet izlés szerint tehetünk rá:pizzaszósz, zöldségek, szalálmi, hús…stb… Fűszerként oregánót, bazsalikomot, szoktam használni. Tetejét megszórjuk reszelt sajttal A receptet beküldte: v.kler…
…kikaparjuk. A darált húst megpirítjuk, közben befűszerezzük. Én sót, borsot, majoránnát és bazsalikomot szoktam használni, de ez ízlés szerint változtatható. Közben a tököt is megfűszerezzük sóval és borssal. A sajtot…
…reszelt sajt Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágom, kevés olajon megdinsztelem, hozzáteszem az oregánót, a bazsalikomot, ráteszem a darálthúst, kicsit megpirítom, majd hozzáöntöm a paradicsomlét. Beledobom a leveskockát, és innentől kezdve…