Húsvéti sonkapástétom Misi módra

…majd ízlés szerint rákenjük a sonkapástétomot, amit indiai teával fogyaszthatunk reggel, vagy délután. Megjegyzés: Mivel így ünnepek után sokunknál megmarad főtt sonka, ami rostos és száraz, mindannyiunk örömére eltartható sonkapástétommal…

Túrótorta mazsolával és kandírozott gyümölcsökkel

…a formából! Megjegyzés: Mivel én a mazsolakedvelők népes csoportját gyarapítom, a mazsolából is 10 dkg-ot szoktam beletenni, de ezzel vigyázni kell! Maradjon túrótorta a túrótorta, ne legyen belőle mazsolatorta… :)…

Szőlős gyümölcstorta

…hogy ragad-e a tészta (tűpróba), ha nem akkor kész. Ameddig sül a tészta, elkészíthetjük a pudingot. Valamivel kevesseb tejet adjunk hozzá az előírtnál, hogy ne legyen olyan folyós, így is…

Lencsefőzelék, ahogy még a finnyás Mr.Manul is szereti

…és belerakom a pirospaprikát. Ezek után belerakom a lencsét és felöntöm annyi vízzel,hogy főzeléksűrűségü legyen. Beleteszem a fűszereket és a babérlevelet,a sóval módjával bánok,mivel a szalonna sós. Ha felforrt beleteszek…

Serpenyős gyros görög salátával

…is. Tanácsok: Megjegyzés: Mivel a hozzávalók beleférnek a 90 napos kúra protein-napjába, így húsnapon is kitűnő eledel. Ráadásul a nem fogyókúrázó barátaink is nagyon szeretik! :) A receptet beküldte: rohangya…

Pincepörkölt bográcsban (ahogy a Kapitány szokta)

…őrködni a paprika-paradicsom fölött, nehogy a csipegetők elprivatizálják a bográcsbavalót… A hagymára nem kell ügyelnie, mivel azt belezúdítja a bográcsba a szalonnazsírra, és ugyancsak közepes tűzön sűrűn megkeverve világossárgára süti….

Hideg gyümölcsleves II.

…gazdagítva, mivel a leves színe fehér. Hűtőbe tesszük 1-2 órára, majd tálaljuk. Megjegyzés: A család kedvence, főleg tavasszal, eperszezonban. Fagyasztott gyümölccsel is el lehet készíteni, de akkor szobahőmérsékleten hagyjuk kiengedni…

10 perces ananászleves

…is fogyaszthatjuk. Tanácsok: Mivel liszt nincs benne, lisztérzékenyek is fogyaszthatják és édesítővel készítve cukorbetegeknek is kitűnő leves. Képeket az „Így főzök én…” c. naplómban megnézhetitek. A receptet beküldte: Pné Veronika…

Akácvirágos palacsinta

…az átválogatott, száráról letépkedett, megmosott, lecsepegtetett akácvirágot. (Lehetőleg olyan helyről szedjünk, ahol nem fordul elő nagy autóforgalom, mivel ilyenkor a virág szennyeződhet!) Ezután a megszokott módon palacsintát sütünk, fahéjas cukorral…

Túrós sütemény

…a másik kinyújtott lappal betakarjuk. Egy kicsit megszurkáljuk a tetejét, és kb. 170 fokos sütőben készre sütjük. Tippek Én ezzel együtt szoktam még a gyors olcsó krémest is sütni, mivel