Csupa-nyár leves pirÃtóssal
…össze, és amikor a zöldségek még roppanósak, vedd le a tűzrÅ‘l. Tanácsok: A kenyérszeleteket pirítsd meg, és halmozd rájuk a paradicsomot. Kínáld a leves mellé. A receptet beküldte: Pné Veronika…
…össze, és amikor a zöldségek még roppanósak, vedd le a tűzrÅ‘l. Tanácsok: A kenyérszeleteket pirítsd meg, és halmozd rájuk a paradicsomot. Kínáld a leves mellé. A receptet beküldte: Pné Veronika…
…A cukkinit félkarikákra, a vöröshagymát apróra. Olívaolajon megfonnyasztom a hagymát, majd sorrendben mehet hozzá a sárgarépa, a fehérrépa, a zeller. Ezeket pirítgatom, míg színt enged a sárgarépa. Kicsi víz is…
…sózom (óvatosan, mert a leveskocka is sós!), borsozom, hozzáadom a félkarikára vágott zöldségeket és a borsót, felengedem vízzel és beledobom a húsleveskockát. Amikor minden puhára fÅ‘tt, a lisztbÅ‘l és tejszínbÅ‘l…
…répa és a borsó sötétebb árnyalatú lesz. Itt veszi át a fÅ‘szerepet a gomba, amit szeletelve kell belerakni (üveges gomba esetén a levét is ráöntheted, így dúsítva a levest), majd…
…szelet paprika párszem egész bors só vegeta, vagy valamilyen leves ízesítÅ‘ amivel hús- levest ízesíteni szoktuk. levestészta Elkészítés: a szokásos módon felteszsük fÅ‘ni az aprólékot, a sárga- és fehérrépával az…
…beleteszem a zöldségeket, amit betétnek szánok. Szép benne a karfiolrózsa, a répakarika. Amikor puhára fÅ‘ttek, joghurttal kikeverem és behűtöm. Tálaláskor apróra vágott petrezselyemzölddel meghintem. Megjegyzés: Finom, hűsítÅ‘ nyári leves. Betétként…
…kell, sózom. Mivel a hús darálva van, hamar megfÅ‘. Mikor kész a hús és a répa is, leszűröm a levest. A répákat, ha akarom, felkarikázva visszateszem a lébe. A fÅ‘tt…
…vegetát levesesfazékba szórom, ráöntöm az olajat és 8 deci vizet, majd felforralom. A sajtos masszát galuskaszaggatóval beleszaggatom. Ha az összes galuska a leves színére jött, meg is fõtt. A maradék…
…a leves levét (tegyük félre), majd a zellert turmixoljuk össze, a sárgarépát és gyökeret távolítsuk el. Melegítsük fel olívaolajat, pirítsuk meg rajta a vöröshagymát, adjuk hozzá a barna rizst és…
…kínáljuk a leves mellé, hogy ne ázzon szét a levesben. A receptet beküldte: Regus Hasonló kategóriák milyen köret illik a rántott húshoz ràntott hùshoz köret köret rántott húshoz köretek húshoz…