Ököruszály leves
…vaj 2 db tojás 7 dkg liszt Elkészítés: Feldaraboljuk az ököruszályt, karikákra vágjuk a hagymát. A húst, hagymát, vegyes zöldséget zsírral kikent tepsiben aranysárgára sütjük. Egy nagy fazékba beletesszük a…
miyen leves illik a töltöttpaprika mellé
TejszÃnes-tárkonyos leves
…percig fÅ‘zzük. Ekkor hozzáadjuk a lecsöpögtetett kukoricát. Amint a leves ismét felforr, beletesszük az aprótésztát. Ha minden megpuhult, és a tészta is megfÅ‘tt, beleöntjük a tojássárgával összekevert tejszínt. Megszórjuk kevés…
Kelkáposztapüré-leves paradicsomban főtt tengeri hallal tálalva
…és a káposztát puhára fÅ‘zzük. Amikor elkészült, botmixerrel pürésítjük. Rántást vagy habarást ez a leves nem igényel, a sűrűségét maga a káposzta adja. A paradicsomos halfalatok kíséretében tálaljuk. A receptet…
Tárkonyos krumpli leves 2
Hozzávalók: hagyma krumpli füstÅ‘lt csont répa fehérrépa só bors vegeta kömény tárkony petrezselyem tejföl liszt a habaráshoz Elkészítés: Dinszteljük meg a hagymát egy kis olajon.Kevés vizet öntsünk hozzá ,tegyük bele…
Finom karalábéleves
…A KOCKAKAT.MIKOR A ZOLDSEGEK MAJDNEM MRGFOTTEK,BELESZOROM A MEGMOSOTT RIZSET,S NEHANY PERC MULVA A LEVESTESZTAT IS,ES HOZZAADOM A TEJET. Tanácsok: NAGYON-NAGYON FINOM:KB. 5 LITER LEVES LESZ EBBOL AZ ADAGBOL. Elkészítési idÅ‘:…
Gezemiceleves
…meg a reszelt hagymával, sóval, Å‘rölt borssal és köménnyel fűszerezzük. A kész levesbe belefÅ‘zzük a gombócokat. Megvárjuk, amíg feljönnek a leves tetejére, majd elzárjuk a lángot. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Bugaci leves
…Ha a víz felforrt, beletesszük a húsgombócokat: darált húst összegyúrunk sóval, borssal, paprikával, 1 gerezd zúzott fokhagymával. Ha a gombócok már feljöttek a leves tetejére, lisztes, tejfölös habarást adunk hozzá….
Tárkonyos leves
Hozzávalók: 3 dkg vaj, 2-3 szál sárgarépa és fehérrépa, 2-3 virsli, 1-1,5 l leveskocka lé (marhahúsleves vagy tyúkhúslevesbÅ‘l), só, fehérbors, 2-3 babérlevél, ételízesítÅ‘, tejföl, liszt, citromlé, tárkony Elkészítés: A vajon…
Vasutas leves
…vágni és kisütni,rádobni a karikázott és negyedbe vágott kolbászt,majd az összevágott babot.Kicsit átpirítani sóz,bors,pirospaprika, felönteni bÅ‘ vízzel.Bele az összezúzott fokhagymát és ha megfÅ‘tt a bab az eperlevelet.Kiveszek a leves levébÅ‘l…
Gesztenyekrémleves habgaluskával
…kezd a víz, kanállal habgaluskákat szaggatunk a kemény tojáshabból a tetejére. Ha megfÅ‘tt, szűrÅ‘kanállal a kész gesztenyeleves tetejére helyezzük. A leves nagyon finom lett, egy dolgot azonban elhibáztam. Valószínűleg az…