Csigabiga

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő: szép sárgára sütjük 25 dkg finomliszt 25 dkg rétesliszt 2 dkg élesztő 25 dkg Rama margarin 2 evőkanál porcukor kevés só 4-5…

Húsvéti torta

…és megtöltöm a krémmel, az oldalát és a tetejét is bevonom vele. Díszítésül a torta tetejét narancsszeletekkel és tojáscukorkával kirakom, az oldalát pedig a mogyoróval behintem. Néhány órára hűtőszekrénybe teszem….

Mogyorós, vörös áfonyás kocka

…citrom reszelt héja 15 dkg aszalt áfonya 2 dl vörösbor 2 ek áfonyalekvár A habhoz 2 tojásfehérje 15 dkg cukor 20 dkg mogyoró Elkészítés A lisztet a Ramával elmorzsoljuk, hozzáadjuk…

Mogyorókrémes keksztekercs

…legyen. Nedvesített fóliára kb: 1 cm vastagra nyújtjuk. A mogyorókrémet a margarinnal habosra keverjük. Ezzel megkenjük a lapot és feltekerjük. Pár órára hűtőbe tesszük. Darált mogyoróval díszítjük. gyermekkel is készíthető…

Baklava

…A legfelső réteslapot kenjük meg kb. 0,5 dl mézzel. Előmelegített 175° C-os sütőben süssük aranysárgára (kb. 35 – 40 percig), majd vágjuk fel kb. 4×4 cm-es négyszögletes darabokra. Ezeket a…

Mogyorós vaníliás kifli

…sót, mogyorót rászórjuk, és összedolgozzuk. Fóliába csomagolva 1 órára hűtőbe tesszük. 30 cm hosszú és 8 mm vastag rudakat formázunk, amiket kifli alakúra formázunk. Sütőpapíros tepsibe tesszük és 170 fokon…

Baklava

…a megadottnál több réteslapot is használhatunk). A legfelső réteslapot kenjük meg kb. 0,5 dl mézzel. Előmelegített 175° C-os sütőben süssük aranysárgára (kb. 35 – 40 percig), majd vágjuk fel kb….

Mogyorós, vagy mandulás keksz

…bögre apróra vágott csokoládé 1,5 bögre apróra vágott dió, vagy mogyoró, vagy mandula 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a cukorral és a tojással…

Amerikai csokis-mogyorós keksz

…1,5 bögre durvára vágott csoki 1 bögre mogyoró Elkészítés: Felolvasztom a vajat, majd ha már langyosra hűlt, a fent leírt sorrendben összekeverem a hozzávalókat. Min. 1 órára hűtőbe teszem, majd…

Marcipános csillagok

Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 csapott teáskanál sütőpor 10 dkg őrölt dió 5 dkg őrölt mogyoró 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 2 db tojás 2 evőkanál tej 1…