Csirkés pite (pie)
…formát kényelmesen kibélelhessük vele úgy, hogy pereme is legyen. A tésztát villával megszurkáljuk, nehogy sütés közben felpúposodjon. Előmelegített sütőben, jó közepes lánggal (190 °C; légkeveréses sütőben 175 °C) 8 perc…
mogyoró pörkölés sütőben
Pamone
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:tűpróbáig 4 szép alma 4 tojás 12 dkg cukor 10 dkg darált dió 1 darabka citromhéj 1 darabka fahéj 3 szem szegfűszeg…
Omlós almás
…almát cukorral és fahéjjal összekeverjük, majd kinyomkodva a tepsibe rakott tésztára szép egyenletesen elosztjuk. A tészta másik felét rátesszük az almára és villával megszurkáljuk a tetejét. Előmelegített sütőben szép pirosra…
Meggyes-mákos muffin vaníliaöntettel
…A sütőport belekeverem a lisztbe, és ezt is a keverékhez adom. A meggyet a legvégén keverem bele, néhány szemet félreteszek a díszítéshez. Előmelegített, középmeleg sütőben kb. 15-20 perc alatt megsütöm….
Puncsos szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva Teteje 15 dkg porcukor 3 db tojásfehérje Töltelék baracklekvár ízlés szerint 1 kanál rum 3 db tojássárgája 15 dkg porcukor…
Gesztenyés kocka II.
…összeforgatjuk. A többi kakaós lisztet és tojáshabot ugyanígy, két részletben hozzáadjuk. Egy nagy tepsit margarinnal kikenünk, belisztezünk, és a tésztát 30 x 30 cm nagyságban rásimítjuk. Előmelegített sütőben, közepes lánggal…
Morzsás almatorta
…alját kibéleljük vele, majd 180 fokos sütőben 10 percig sütjük. A tészta tetején egyenletesen eloszlatjuk az almatölteléket, megszórjuk a durvára vágott dióval, vagy mandulával és a maradék tésztát burgonyareszelő segítségével…
Szőlős szeletek
…margarinnal kikent, liszttel behintett 25×20 centis tepsibe simítjuk. A szőlőszemeket és a durvára vágott diót rászórjuk, egy kicsit bele is nyomkodjuk. Előmelegített sütőben, nagyjából közepes lánggal (175°C, légkeveréses sütőben 165°C)…
Meggyes-mandulás teakenyér
…a formába simítjuk, a tetejét a mandulával megszórjuk. Az előmelegített sütőben, közepes lánggal (175 °C; légkeveréses sütőben 160 °C) kb. 1 órát sütjük. Végül 10 percnyi pihentetés után rácsra borítjuk….
Spenóttal, fenyőmaggal és brie sajttal töltött gombafejek
…3. A spenóthoz adjuk a felkockázott sajtot, a pirított fenyőmagot (serpenyőben vagy sütőben pár perc alatt megpirul), sózzuk, borsozzuk, és 2 evőkanál olívaolajjal jól összeforgatjuk. 4. A gombafejeket sütőlemezre tesszük,…