Tepsis kókuszos

…a kikenéshez fél liter tej Elkészítés 2 csomag vaníliás pudingport fél liter tejjel felfőzök, majd kihűtöm. 6 tojásfehérjét habbá verek, majd hozzáadagolok 25 dkg porcukrot. 10 dkg lisztet, 15 dkg…

Rizsfelfújt

…rizst jól megmosunk, 2 percre beáztatunk. Beleszórjuk 1 liter tejbe, egy picit megsózzuk, reszelt citromhéjat teszünk bele és puhára főzzük. 9 dkg vajat vagy sütőmargarint, 11 dkg porcukorral és 3…

Egyszerű, gyors zöldborsóleves, ahogyan édesanyám csinálta, a kedves fia, Imre gusztusa szerint v1.0

…– némi disznózsír – másfél, két evőkanál liszt – ízlés szerint só (vegeta) – egy csokor zöldpetrezselyem – másfél evőkanál cukor – 1 liter víz Elkészítés: Ha van valami húsos…

Békakirály levese

Hozzávalók: 1 csomag mélyhűtött sóskapüré 1 nagy vöröshagyma 3 dkg vaj/olaj 2 db tojás keményre főzve és apróra vágva 1 db zöldségleves kocka vagy fél liter csontlé 2 dl tej…

Lasagne

Hozzávalók: 1-1,50 kg darált hús, 4 gerezd fokhagyma, 1 közepes fej vöröshagyma, bazsalikom, paradicsomszósz (kb. 1,5 liter), kb. 1/2 liter tej, 3-4 evőkanál liszt, kb. 8 dkg vaj, só, olaj,…

Töltött paprika

…3 tojás 1 liter húsleves v. húslé 2-3 szál zellerlevél leveskocka, ételízesítő pirospaprika, őrölt bors, ketchup kb. 15 teáskanál cukor, zsír, liszt Elkészítés: Elkészítjük a szószt, személyenként 2,5 dl-t számítva:…

Medugorjei torta

Hozzávalók: 6 tojás 6 evőkanál baracklekvár 6 evőkanál kristálycukor 6 evőkanál liszt fél liter tej 5 dkg mazsola 1 alma apró kockára vágva, citromlével meglocsolva fél üveg barackbefőtt vagy más…

Csokis-szelet

…1 tojást, 3 evőkanál kakaót, 1 kávéskanál szódabikarbónát 3 evőkanál tejföllel összedolgozunk, majd 3 lapot sütünk a tésztából. A fél liter tejben a vaníliás pudingot felfőzzük. 15 dkg vajat vagy…

Halászlé Ricsi módra

Hozzávalók: 1kg Tengeri haltörzs 1db paprika 1 db paradicsom 2-3 szem krumpli nagyon apróra vágva 2 db jó nagy fej hagyma apróra vágva 2 dl vörösbor 1 dbz halászlésűrítmény(200 gr)…

Kozáksapka

…evőkanál liszt 1/2 liter tej 1 csomag vaníliás cukor A tésztához 8 tojás 1 csomag sütőpor 25 dkg liszt 2 evőkanál kakaó 40 dkg porcukor 8 evőkanál víz Elkészítés A…