Gyors rétes

…4 cipóra osztjuk. 1 órát pihentetjük, vékonyra nyújtjuk, és olajozzuk a töltelék alá. A töltelékkel feltekerjük, előmelegített sütőben közepes hőfokon sütjük. Sütés közben háromszor kenjük meg olajjal. gyermekkel is készíthető…

Kráter süti

…a sütőporral elvegyítem, a tejjel meg az olajjal együtt a tojásos masszához adom. A tojások fehérjéjét habosra verem, majd óvatosan a masszába forgatom. Egy nagy tepsit sütőpapírral kibélelek, beleöntöm a…

Cukkínis-gombás tarja

…és a fűszerkeverékkel mindkét oldalát bekenem, majd kevés olajjal megkent tepsibe teszem. A burgonyát és a vöröshagymát megtisztítom, és karikára vágom, aztán a húsra teszem. A cukkínit és a gombát…

Lazac zöldfűszeres vajjal és lime-mal

…tesszük. A másik lime-ot cikkelyekre vágjuk és félretesszük. Kikenjük a tepsit vajjal, elrendezzük benne a lazacot, és megkenjük olajjal. Megsózzuk, és úgy 8 percig sütjük, amíg finoman omlóssá válik. Kivesszük…

Lukulluszi töltött tojás

…kaviárral díszítjük. A salátát leveleire tépkedve megmossuk, lecsöpögtetjük, 8 tányéron elosztjuk. A citrom levét kikeverjük az olajjal, a salátára locsoljuk, azután ráültetjük a töltött tojásokat. A lecsöpögtetett spárgával és a…

Vaníliás kiflik

…kiflik felét megkentjük a felvert tojással és megszórjuk mandulaforgáccsal.200 C-fokos sütőben 10-12 percig,világossárgára sütjük,majd a tepsiben hagyjuk kihűlni. A csokoládét felaprózzuk,meleg vízfürdőbe állított lábaskában felolvasztjuk,elkeverjük az olajjal.Megmártjuk benne a „csupasz”…

Almatorta

…sütőpor 3 alma 2 tojás pici tejföl + méz Elkészítés 10 dkg tehéntúrót elkeverünk 4 evőkanál olajjal, egy tojással, 1 cs. vaníliás cukorral, 5 dkg mézzel. Összedolgozzuk 20 dkg liszttel…

Pudingos kuglóf

Hozzávalók: 6 tojás 3 csomag pudingpor (kakaós, vaníliás, epres) 1 csomag sütőpor 1 dl olaj 2 dl porcukor Elkészítés: 1. 6 tojássárgáját kikeverünk 1 sütőporral és 1 dl olajjal. 2….

Diós ostya

Hozzávalók: 20 dkg kristálycukor 20 dkg porcukor 20 dkg durvára vagdosott dió 4 tojássárgája 20 dkg vaj 1 evőkanál olaj 1 csomag ostya tortalap Elkészítés: Egy nagy tányért olajjal kikenünk….

Isztriai baromfinyárs

…és meglocsolom olajjal. A szalonnát is hasonló kockákra vágom. Felváltva felhúzom a nyársra és parázs felett szép pirosra sütöm. Isztriai attól lesz, hogy mellé párolt zöldbabot, sültburgonyát pakolok és az…