Mogyorós, áfonyás muffin

…majd kihűtött lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 8 evőkanál tej 130 g darált mogyoró A formához 1-2 evőkanál zsemlemorzsa A tetejére 150 g áfonya (lehet mélyhűtött is) Megszóráshoz porcukor…

Almás- fűszeres morzsás muffin

…teáskanál szódabikarbóna 2 teáskanál sütőpor 25 dkg liszt 2 kisebb (kb. 20 dkg) alma 3 dl tej Elkészítés A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A formába beletesszük a muffin papírokat. Megmossuk…

Epres muffin

…és vágjuk apróra az epret. Keverjük össze a krémsajtot a tejszínnel és a cukorral. A tészta felét osszuk el a muffin sütőben, szórjuk rá az apróra vágott epret, és tegyünk…

Csokoládés-kókuszos muffin

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25 perc 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg cukrozott kókuszforgács 15 dkg liszt 1 tasak sütőpor só 2 tojás…

Meggyes-mákos muffin

…a sütőporral, szódabikarbónával, sóval, darált mákkal. Óvatosan adagoljuk a vajas keverékhez, majd ha jól összekeveredett, tegyük bele a kimagozott meggyet is. A muffin sütőformát vajazzunk és lisztezzünk ki alaposan, és…

Epres muffin

Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc 18 dkg liszt 14 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 12 dkg cukor 2 db egész tojás fél…

Vaníliakrémes muffin

…hozzávalóit összefőzzük, majd ha kihűlt, akkor keverjük bele a margarint. A muffinok közepét kivágjuk, beletöltjük a vaníliakrémet, rátesszük a kivágott muffint, még egy kis krémet, majd csokireszeléket szórunk rá díszítésként….

Meggyes-mákos muffin vaníliaöntettel

…Amíg a muffin a sütőben van, vaníliaöntetet készítek a pudingporból. Tálaláskor a tányér közepére helyezem a muffint, a tetejét egy szem meggyel díszítem, és körbelocsolom a vaníliaöntettel. Akkor a legfinomabb,…

Banános, ananászos muffin

…kész, adjuk hozzá a lisztet, az apróra darabolt ananászt és banánt. Osszuk el egyenletesen a muffin sütőben a tésztát. A tetejét megszórhatjuk aprított mandulával. 20 percig süssük 200-210 fokos sütőben….

Sárgabarackos muffin

…lisztes keveréket, és összekeverjük, amíg egynemű tésztát nem kapunk. Beleforgatjuk a sárgabarackot. A muffin formákat megtöltjük a tésztával, mindegyikbe félig belenyomkodunk 1-1 fél sárgabarackot. Előmelegített sütőben sütjük. gyermekkel is készíthető…