Almás krémes
…vagy sütőpor 8 kanál liszt 8 kanál porcukor 8 tojás 1 és 1/2 kg alma alufólia 3 ek. cukor kevés fahéj Elkészítés Először az almát készítjük el: meghámozzuk, lereszeljük, levét…
mustáros karaj alufólia alatt
Sajtos pulykacomb
Hozzávalók: pulykacomb filézve tejföl reszelt sajt só bors olaj kevés víz Elkészítés: A húst sózom, borsozom, megkenem tejföllel. Egy tepsibe teszem, kevés olajat és vizet öntök alá, majd lefedem alufóliával….
Fantázia batyu
…A/4-es nagyságú alufólia Elkészítés: Az alufóliát félbehajtom, majd a felső darabot kinyitva a fekvő részre rakom a hozzávalókat. Alulra a szalonna kerüljön, hogy hevítésnél kisüljön belőle a zsír. A hozzávalókat…
Karamellás szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A krémhez 20 dkg margarin 8 ek. porcukor 2 cs. karamell puding alufólia késhegynyi szódabikarbóna 1,5 dl tej 25 dkg…
Réteges tarja
…lévő sort. Vigyázat, a tejföllel ne spóroljunk, és a sajttal sem. Szoktam a kupacok közé héjas fél krumplikat rejteni. Jól összesül a többi hozzávalóval, és a szaftot is magissza. Alufólia…
Mézes-barackos pulykamell
…keverni. Egy sütőtálba helyezem a hússzeleteket, befedem őket a gerezdekre szelt barackkal, és ráöntöm-kenem a sajtkrémes-vajkrémes öntetet. Vajat morzsolok a tetejére, alufóliával lefedem, és előmelegített sütőben 25-30 percig sütöm. Ekkor…
Baconos, medvehagymás töltlékes csirke
…és egy kevés olajjal meglocsolom, és alufólia alatt puhára sütöm! amikor már megpuhult a hús, leveszem róla az alufóliát és leöntöm az alatta lévő lé felét, és egy kicsit pirítom…
Sajtos rakott hús
…és egy tűzálló tálba rétegezzük. Második rétegnek hagymát szeletelünk, aztán paprikát, majd paradicsomot. Tetejére tesszük a hússzeleteket. A tejfölt kikeverjük a tojással, kevés sóval, borssal, ráöntjük a rakottasra. Alufólia alatt…
Vörösborban sült tőkehalfilé
…annyi borral, hogy majdnem teljesen ellepje, végül vajdarabkákat rakunk a tetejére. Alufólia alatt kis lángon pároljuk, majd feljebb véve a hőfokot, néha átforgatva szépen megsütjük. Megjegyzés: Nem vagyok még profi…
Karamellás szelet
…szódabikarbóna 1,5 dl tej 25 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 50 dkg liszt alufólia Elkészítés A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, 4 lapot nyújtunk belőle, majd a tepsi hátán megsütjük….