Ananászos hús
Hozzávalók: 6-8 szelet karaj vagy csirkemell szelet egy ananász reszelt sajt tejszínKevés liszt olaj Elkészítés: A hússzeleteket kiklopfolom, sózom, borsozom, lisztbe forgatom, és kisütöm. Nem csöpögtetem le nagyon, így szedem…
nápolyi szelet tejpor
Sertéspástétom tésztában
…négy kelkáposztalevéllel, egy szelet hússal és a szalonna felével körbetekerjük. A tésztával beborítjuk Å‘ket, majd konyhai cérnával körbekötözzük mindkettÅ‘t. A tojást szétválasztjuk, a fehérjét összekeverjük, majd megkenjük vele a cérna…
Sajttal és sonkával töltött bundáskenyér
Hozzávalók: szeketelt sonka lapka sajt tojás toast kenyér só bors esetleg a tetejére pici trappista sajt olaj Elkészítés: Két szelet toast kenyér közé rakunk egy szelet sonkát, majd egy szelet…
Meggyes kuglóf – csokoládé mázzal
Hozzávalók: 37 dkg liszt 1 csomag sütÅ‘por 25 dkg kristálycukor 25 dkg sütÅ‘margarin 4 tojás 1/4 üvegcse rumaroma fél dl tej 1/2 teáskanál Å‘rölt fahéj 1/2 üveg meggybefÅ‘tt 1 szelet…
Cordon Blue
Hozzávalók: 10 szelet belszin 10 szelet gepsonka 10 szelet lapka sajt so, bors, olaj A toltelekhez: 1 doboz gomba konzerv keves etelizesito, petrezselyemzold, bazsalikom A panirozashoz: liszt, tojas, zsemlemorzsa szezammaggal…
Sajtos haltekercs
Hozzávalók: 4 szelet tengeri halfilé 4 szelet füstölt sajt 12 szem olajbogyó citromlé 1 gombóc mozzarella sajt olaj 1 dl tejszín Elkészítés: A halfiléket citromlével meglocsoljuk, sózzuk, majd kicsit állni…
Háromszög-szendvics
Hozzávalók: 1 adaghoz: 2 kisebb salátalevél 2 szelet barna szendvicskenyér 2 evÅ‘kanál majonéz 3 szelet bacon szalonna 1 tojás 5 dkg sonkaszalámi Elkészítés: A salátaleveleket leöblítjük, megszárítjuk. A kenyereket megkenjük…
Lazac 2 in 1 (egyszerre készÃtem, de kétféle lesz)
…pihenhet kb.10 percet. Tanácsok: A fö probléma nálunk,hogy én kevés füszerrel,kevés tejszínnel,kevés sóval kedvelem.A párom pont ellenkezöleg. Ezzel az elkészítési móddal én ezt megoldom: Egy szelet halat kevésbé(vagy semennyire sem)füszerezek….
Ananászos pezsgÅ‘ – Ãnyenceknek
Hozzávalók: 8 pohárhoz: 1 konzerv ananász 2 evÅ‘kanál citromlé 1 üveg jéghideg száraz pezsgÅ‘ 8 koktélcseresznye 8 szelet citrom Elkészítés: Az ananászt lecsepegtetjük, 8 darabot félreteszünk a díszítéshez, a többit…
Ananászos pezsgÅ‘ – Ãnyenceknek
…pezsgÅ‘vel. Fogvájóra húzunk egy darab ananászt, egy szem koktélcseresznyét és egy szelet citromot. Ezzel díszítjük a pohár szélét. Alkoholmentes variáció: pezsgÅ‘ helyett szénsavas ásványvízzel öntsük fel. Hasonló kategóriák gyümölcsbólé alkoholmentes…