Angol borsóleves

Hozzávalók: 50 dkg zöldborsó 1 póréhagyma 1 vöröshagyma 1 teáskanál liszt olaj csirkehúsleves kocka, só fehérbors petrezselyemzöldje Elkészítés: A kockára vágott vöröshagymát és póréhagymát megpároljuk. Meghintjük pici liszttel, elkeverjük és…

Francia parasztok hagymalevese

Hozzávalók: vöröshagyma olaj liszt erőleves vagy marhahúsleves (kocka is lehet) majoranna babérlevél só őrölt bors vörösbor Elkészítés: A vöröshagymát vékony szeletekre vágjuk, és aranysárgára pirítjuk. Megszórjuk liszttel, kicsit pirítjuk így…

Csirkemell jóasszony módra

…Elkészítés: A hagymát és a gyöngyhagymát megtisztítjuk, a vöröshagymát apró kockákra vágjuk, és a forró olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a csíkokra vagy kockákra vágott csirkemellet, néhány percig…

Tárkonyos krumplileves

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2 sárgarépa 6 krumpli 1 zöldségleves kocka 4 tojás 1 tejföl 1,5 ek. liszt só, bors, tárkony, petrezselyem ecet Elkészítés: A hagymát megdinsztelem pici olajon, rárakom…

Sakk szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A barna tésztához 10 dkg liszt 3 tojás 1 csomag vaníliás cukor 16 dkg cukor 16 dkg margarin 2 dkg kakaópor baracklekvár…

Csöröge fánk

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 evőkanál cukor 30 dkg liszt 2 tojássárgája negyed kocka Rama csipet szódabikarbóna 2 deci tej Elkészítés A lisztet kiszórom gyúródeszkára, szétmorzsolom…

Mandulás-fahéjas kocka

Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30-35 perc A tetejére porcukor A tepsi kikenéséhez Rama Sütőmargarin A vaníliahabhoz 4 evőkanál kristálycukor 1 vaníliarúd 5 dl tej kis darabka…

Diós-szőlős kocka

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tetejére 30-40 dkg szemezett szőlő 10-15 dkg dió 2 cs. vaníliás cukor 1 cs sütőpor 25 dkg liszt 25 dkg…

Pudingos-lekváros fánk

Hozzávalók: 50 dkg liszt, 1 kocka élesztő, 2 dl langyos tej, 5 dkg cukor, 5 tojássárgája, 7 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1 csomag vaníliás pudingpor, tej és cukor a puding…

Kakukkfüves húsgombócok fehérboros mártásban

kockacukor 1-1 leveskocka és sült hús szaft kocka só bors Elkészítés: A zsemlét kis kockákra vágjuk, és langyos vízbe áztatjuk, majd rövid állás után alaposan kinyomkodva a tojással együtt a…