Kókuszos csemege

…a mázat, melyhez a margarint habosra keverjük a porcukorral, hozzáadjuk a kakaóport, a négy kanál rumot (vagy rum aromát), a tíz kanál tejet, és felfőzzük. Ha kihült, egyenként belemártogatjuk a…

Bundázott hal cukkíniágyon szalonnakockákkal

Hozzávalók: Négy közepes halfiléhez: – 4 közepes méretű tengeri halfilé – 1 db citrom (a díszítéshez lehet még egy darab) – só, bors,(oregánó) – 1 nagy fej vöröshagyma – kb…

Sajtgolyó magos burokban

…5 dkg lenmag 8 dkg tökmag Elkészítés: Az 1 kg joghurtot elkevertem az 1 dl tejszínnel és 2 kávéskanál sóval, majd egy konyharuhába borítottam, aminek összekötöttem a négy sarkát, és…

Gesztenyés-diós zserbó

…tejfölt, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. Hűtőben 1 órát pihentetjük, majd négy részre osztjuk, és lisztezett deszkán 3 mm vastagra nyújtjuk. A gesztenyemasszát a rummal elkeverjük. A diós töltelékhez a…

Meglepetés batyuk

…Mindegyik kockát megkenünk ketchuppal, rakhatunk rá kolbászkarikát hagymával, vagy gépsonkát sajttal, de bármelyik hozzávalóval nagyon finom, akár mindenből lehet tenni bele. Négy sarkánál összefogjuk, csavarunk rajta egyet, és kész a…

Mézes kocka

…liszthez, és összegyúrjuk. Négy részre osztjuk, és egyenként vékony lapokká nyújtjuk. Jól kikent, kilisztezett sütőlapon, vagy a tepsi hátán, 170 fokra előmelegített sütőben (légkeveréses sütő 160 fok) kb. 5-7 perc…

Pizzás táska ahogy én csinálom

…alá pótolni. Ha hígnak találom, 1 csapott kanál lisztet szórok bele, azzal besűrítem. A tésztát kinyújtom fél centi vastagra, 10×10 cm-es négyzetekre vágom, és minden kis négyzet közepébe teszek a…

Mézes krémes III.

…belekeverjük a vajat. Amikor már csak langyos, rákenjük a süteményre. A süteménynek legalább fél napot állnia kell, hogy puha legyen, ezután szeleteljük. Megjegyzés: Munka: kb. 1 óra Fogyasztható: másnap Nehézségi…

Joghurtos-mogyorós zselé

…édesitőszerrel édesíteni. A zselatint kifacsarjuk és 1/2 narancs melegített levében feloldjuk, hozzákeverjük a joghurthoz. Négy pudingostálba elosztjuk a masszát, és darabolt mogyoróval díszítjük. Hidegen tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira…

Between the sheets

…rum Kevés citromlé Elkészítés: A Metaxát, a triple secet, a rumot, néhány csepp citromlevet sékerbe töltjük, és összerázzuk. Az italt négy kisebb pohárba (shooter poharakba) szétosztjuk, és fogyasztjuk. Nagyon erős!…