Cigány lecsó másképpen
…bele lehet tenni egy pörkölt kockát, az besűríti. Ez a mennyiség négy kisebb étkű embernek elég, vagy három közepesnek. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: csibiusz Hasonló kategóriák kúrvák…
négy lapos sütemény
Whisky Fizz
Hozzávalók: 5 cl whisky 1 citrom leve 2 kiskanál cukor szódavíz Elkészítés: A hozzávalókat shakerben négy kocka jéggel erőteljesen összerázzuk, vastag falú vizespohárba szűrjük, kevés szódavízzel felöntve szolgáljuk fel. Hasonló…
Töltött mandulás szelet
…hideg helyre tesszük, időnként átkeverjük. A tejszínt fél percig verjük, beleszórjuk a fixálót, és keményre verjük a habot. A kihűlt süteményt négy részre vágjuk, az egyes darabokat vízszintesen elvágjuk, a…
Marhahús szójamártásban
…négy dl sós vízben megfőzzük. Míg fő, vékony csíkokra metéljük a húst. A megtisztított fokhagymát finomra aprítjuk, a petrezselymet apróra vágjuk. Az olajat wokban vagy serpenyőben felhevítjük, s a húst…
Kivitorta
…dl joghurt, 1 csomag tortazselé Elkészítés: Huszonnégy cm átmérőjű, szétnyitható tortaformát béleljünk ki fóliával oldalt és alul is. Hámozzuk meg, és karikázzuk fel a gyümölcsöt, éles késsel vágjuk ketté a…
Katalán krém
…lángon újra forráspontig melegítjük a kapott masszát. Nagyon ügyeljünk arra, hogy ne forrjon fel, mert akkor a tojás kicsapódhat! Amikor sűrűsödni kezd, húzzuk le a tűzről, és négy tűzálló desszertedénykébe…
Mézes Krémes 2.
…és a sót langyos tűzhelyen forrásig heítjük,majd belekeverjük a lisztet és a szódabikárbónát.Négy részre osztjuk és a lapjához,zsírozott tepsi hátulján vagy sütőlemezen kisütjük.A kisült lapokat félretesszük hűlni. -Elkészítjük a krém…
Marhahús vadasan
…a húst négy napig. Később ababérlevelet és a borsot kidobjuk belőle, a húst pedig felszeleteljük, tálra rakjuk. A zöldségek kiszedjük a léből, a cukorral együtt megpirítjuk, majd a páclével felengedjük….
Csirkemelles-csirkemájas batyu tárkonyos mártással
…bors tárkony Elkészítés: A csirkemelleket féltenyérnyi darabokra vágjuk, besózzuk, fűszerezzük, olajon megsütjük. A csirkemájat szintén fűszerezzük, olajon megsütjük. A leveles tésztát kinyújtjuk és 8 négyzetté vágjuk. Minden tésztára rakunk egy…
Habos tekercs
…tésztát. Mikor összeállt a tészta, 4 részre osztom, és mindegyiket vékony lappá nyújtom. Közben kemény habbá verem a tojásfehérjéket a cukorral vízgőz fölött. Ezt a habot kenem rá a négy…