Darázscsípés barackos pudingkrémmel (Bienenstich)

…hozzáadjuk a pudingot. A kihűtött pudingkrémet az alsó tésztalapra kenjük, megszórjuk a felaprított barackkal, majd a 12 szelet mandulás tésztával befedjük. Megjegyzés: Ez az eredeti német darázscsípés, lehet szezonális gyümölcsökkel…

Krémes

…cs. vaníliás cukor Krémes töltelék 1/2 liter tej 5 db tojás 5 ek. cukor 5 ek. liszt Elkészítés Krémes lap: a tojásokat a cukorral és a margarinnal habosra keverjük. Hozzáadjuk…

Német babgulyás

Hozzávalók: 40 dkg ürühús 25 dkg száraz fehérbab 5 dkg füstölt szalonna 2 nagy fej vöröshagyma 2-3 szál sárgarépa fél zellergumó 2 gerezd tört fokhagyma 3 darab burgonya só 1…

Német omlós kuglóf

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:45 perc 19 evőkanál tej 1 sütőpor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg cukor 5 tojás 1 vaníliás cukor 10 dkg…

Német fasírt

Hozzávalók: 1/2 kg darált hús 2 db tejben áztatott zsemle 2 db tojás 1 kis fej hagyma apróra vágva 2-3 evőkanál ketchup só és bors ízlés szerint 1 kiskanál ételízesítő…

Német szilvás pite

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:65 perc Tészta 20 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor csipetnyi só 1 kk. sütőpor 5 dkg darált dió 1 tojássárgája 1…

Német krumpliskolbász

Hozzávalók: 2 kg nyers krumpli, 1/2 kg hagyma, 80 dkg dagadó, 30 dkg főtt marhahús, 10 g törött fehérbors, 1 dkg szerecsendió, majoranna, kakukkfű, borsikafű, só. Elkészítés: A krumplit, a…

Német szilvás sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:nincs megadva Reszelék 100 g cukor 200 g liszt 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál fahéj 140 g vaj vagy sütőmargarin Tészta…

Német almás lepény

…hígabb lesz a tészta, de nem kell megijedni, ezért lesz nagyon könnyű és krémes. Egy magas tepsit kivajazok és lisztezek, beleöntöm a tésztát. Az almát negyedekbe vágom, majd az egyik…

Orientál kávé

Hozzávalók: 4 csészéhez: 9 púpozott teáskanál kávé 2 ánizs 1 teáskanál fahéj 8 csésze víz Elkészítés: A kávét filterbe tesszük, beleszórjuk az ánizst és a fahéjat. Hosszú – német –…