Mandulás epertorta
…a cukros mandulát és egyenként a tojásokat, végül fakanállal belekeverjük a lisztet is. Ezután rákenjük a krémet a tésztára, és betesszük a sütőbe. Először 15 percig sütjük, aztán lejjebb vesszük…
nagy Åzlábgomba piaci ára
Girardi-rostélyos pikáns mártással (4 adag)
…sonkát kisebb kockákra vágjuk -A gombát megtisztítjuk, megmossuk és finomra vágjuk -Az ajókát kivesszük az üvegbõl, lecsöpögtetjük és finomra vágjuk -Az uborkát finomra vagdaljuk -A rostélyost enyhén kiklopfoljuk és mindkét…
Serpenyős zöldségek
…evőkanál gyömbérpor 3 evőkanál szójaszósz 2 evőkanál étkezési keményítő Elkészítés: A fokhagymát meghámozzuk, kettévágjuk. A zöldségeket értelemszerűen megtisztítjuk, kis darabokra vágjuk. Elkészítés: Felforrósítunk 1 evőkanál olajat egy nagy serpenyőben, és…
Hûsgombocok kapormártásban
…a zúzott fokhagymával és a borssal, majd ráöntöm a tejet. 15 percre félreteszem. Közben a korpás lisztet simára keverem a tejfölben, a megmosott kaprot pedig nagyon finomra összevágom. A húsos…
Sajtban sült csirkemell
…szárazra törölt csirke- vagy pulykamelleket hosszanti irányban félbevágjuk. A filéket sózzuk, borsozzuk, majd lisztbe forgatjuk, és a felvert tojásba mártjuk. Utána belehempergetjük a reszelt sajtba, a kezünkkel rányomkodjuk kicsit a…
Tarte tatin (Borított almatorta)
…hozzá az almát, a citromlevet és a citromhéjat, és nagy lángon, időnként rázogatva párold húsz percig, míg el nem fő a leve. Közben melegítsd elő a sütőt 200 fokra. Öntsd…
Tojáskrém gazdagon
Hozzávalók: 5-6 db paprika (lehet színes zöld-sárga-piros) 5-6 db közepes paradicsom 20 dkg gépsonka 20 dkg párizsi 1 nagy doboz tejföl 1 nagy tubus majonéz 7 tojás 2 db húsleveskocka…
Egyházasi rakott palacsinta
…dkg darált sertéscomb 1 nagy fej hagyma 1 nagy pohár tejföl (12%) só bors pirospaprika majoranna kömény majonéz Elkészítés: A palancsintákat kisütöm, majd a darált húst hagymás olajon megpirítom, a…
Epres spiráltorta
…reszelt héját, valamint annyi friss citromlevet is, amennyit finomnak ítélünk. Egy nagy vágódeszkára sütőpapírt terítünk, vékonyan megszórjuk a porcukorral, majd a megsült piskótát azon melegében kifordítjuk rá. Ezután a piskóta…
Házi készitésű kakaós csiga
…megkelt tésztát lisztezett deszkára tesszük, és jó nagy téglalap alakúra húzogatjuk, kézzel. A csokis krémet rákenjük, és feltekerjük. 1,5-2 centis szeleteket vágunk a rúdból, és az így kapott csigákat a…