Barna kenyér Erzsi módra
Hozzávalók: 10 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 10 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt 10 dkg graham liszt 10 dkg rétesliszt 20 dkg sima liszt 1 kis mérőkanál porélesztő 1 kockacukor 1/2 nagy…
nagy őzlábgomba recept
Hamis tiramisu 2.
Hozzávalók: 15 dkg cukor 2 nagy pohár tejföl vanilia pudig kerek babapiskóta egy befőtt barack Elkészítés: kimérjük a 15 dkg cukrot hozzáöntöm a 2 nagy pohár tejfölt és a nyers…
30 perces sült lazac
…is, majd az egészet meghintjük az apróra vágott korianderzölddel. A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák sult lazac melle milyen koret valo lazac sutoben receptek lazac fűszeres bundában lazac sütés jamie…
Zabpelyhes tallér
…nagy tepsire. Összeállítom a tésztát. Egy nagy tálba kimérem a zabpelyhet, rá a lisztet, majd jöhet egy kis szódabikarbóna, egy csipet só, ízesítésnek egy kis fahéj is. A vajat vagy…
Pizzás csiga
…csak gépsonkát, hanem apróra szelt bacont is szórtam rá és füstölt sajtot is használtam. Én a tésztából 2 nagy téglalapot készítettem. ( így nem volt olyan vastag a tészta )…
Húsos malackák
Hozzávalók: 6-8 szép nagy szelet sovány comb vagy karaj 30 dkg darált hús só bors majoránna zsír pirospaprika fokhagyma kevés víz Elkészítés: Klopfoljuk ki a hússzeleteket, sózzuk, borsozzuk. Egy tálba…
Fűszeres csirkeszárny új zöldségekkel – képpel
…és nagy lángon megpirítottam benne a húst, majd tepsibe szedtem és a visszamaradt zsírt is ráöntöttem. Lefóliáztam és 1/2 órára 200 fokra előmelegített sütőbe tettem, majd egy kicsit emeltem a…
Marhasült yorkshire pudinggal
Hozzávalók: (6 személyre): 1,5-2 kg vesepecsenye, 2 evőkanál pecsenyezsír. A pudinghoz: 12 dkg liszt, 2 nagy tojás, 2 dl tej, fél kávéskanál só, 2 evőkanál víz. A mártáshoz: 1 evőkanál…
Sertéstarja szeletek laskagombával
Hozzávalók: 6 személyre 6 nagy szelet sertéstarja 80 dkg-nyi laskagomba 2 nagy fej vöröshagyma 2 dl tejföl 1/2 ek liszt mokkáskanál pirospaprika vegeta majoranna csipet örölt kömény Elkészítés: A tarjaszeleteket…
Húsos muszaka
Hozzávalók: 50 dkg padlizsán 50 dkg burgonya 50 dkg paradicsom 2 nagy fej hagyma 2 gerezd fokhagyma kb. 1 dl olaj 50 dkg darált hús (bárány vagy marha) 2 tojás…