Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 350 g mazsola 240 g étcsokoládé 125 g felaprított mandula Elkészítés A mazsolát forró vízzel leöblítjük, lecsepegtetjük, és konyhai papírtörlőn megszárítjuk. A csokoládé…
…tésztára hosszában elvágott banánokat fektetünk. A gőz felett megolvasztott csokoládét vajjal összekeverjük, bevonjuk vele a tortát. Hűvös helyre tesszük, hogy a csoki megdermedjen. Nagyobb kockákra vágva tálaljuk. Megjegyzés: A csokoládé…
…evőkanál tej 1 mokkáskanál őrölt fahéj 1 citrom reszelt héja 4 dkg darált keserű mandula 10 dkg tortabevonó csokoládé vagy tömbcsokoládé Elkészítés Egy nagy tálban összegyúrjuk a vajat, vagy sütőmargarint…
…a tésztát kicsi tejjel lazítottam, mert keménynek találtam. Ajánlok a tetejére egy kis tejszínhabot, a csokoládé helyett, könnyebb is, és a szeletelés is szebb, nem fog törni mint a csokoládénál….
…kb.e.k. csokoládé forgács Elkészítés: Nagy sütőtepsit kibélelünk sütőpapírral. A sütőt 180 fokra előmelegítjük (középláng). A cukrot, vaníliás cukrot, a lisztet, sütőport, kakaót a hideg vajat és a tojásokat gyors mozdulatokkal…
…fehér csokoládét a még szinte forró sűrített tejhez keverjük, hogy az el tudjon olvadni. A habosra kevert vajhoz vagy sütőmargarinhoz azonban már hidegen adjuk a csokoládés sűrített tejet, egyébként a…
…evőkanál lekvár -1 dl tejszín -rum -darált mogyoró, csokoládé– vagy kókuszreszelék Elkészítés: Az alapanyagokat dolgozzuk össze, majd formázzunk belőlük kis golyócskákat, amelyeket csokoládé-vagy kókuszreszelékbe ill. darált mogyoróba forgathatunk, ízlés szerint….
…tojásokat, a tojásfehérjét és a cukrot egy edénybe tesszük, és elektromos habverővel összekeverjük, habosítjuk. 3. A tojásos masszát a hűlő csokoládékeverékhez adjuk, és elkeverjük. Ügyeljünk arra, hogy a csokoládé már…
…A tejszínt felmelegítjük a csokoládéval folytonos kevergetéssel, hogy a csokoládé elolvadjon, egyet rottyan elzárjuk a gázt alatta. Kihűtjük, és hűtőszekrényben jól lehűtjük. A piskótát három részre vágjuk. Amikor a tejszín…
…ek. kakaópor 5 ek. víz 3 ek. étolaj A töltéshez 0,5 l tejszín 10 dkg csokoládé étolaj 10 dkg csokoládé a díszítéshez Elkészítés A piskótának előkészítjük a tepsit. Kizsírozzuk vagy…