Svéd karácsonyi sütemény

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 350 g mazsola
    240 g étcsokoládé
    125 g felaprított mandula

Elkészítés

A mazsolát forró vízzel leöblítjük, lecsepegtetjük, és konyhai papírtörlőn megszárítjuk. A csokoládé felét durvára tördeljük, egy lábasba tesszük, és közepes hőmérsékleten, folytonos keverés mellett felolvasztjuk. A lábast levesszük a tűzről. A felaprított mandulát és a mazsolát a felolvasztott csokoládéba keverjük. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, a csokis masszát beletöltjük, és a tetejét elsimítjuk. A maradék csokoládét egy lábasba tesszük, és közepes hőmérsékleten felolvasztjuk, majd a tepsiben lévő masszára öntjük. A tepsit kb. 2 órára hideg helyre tesszük, amíg a csokoládé meg nem dermed. Végül a süteményt kivesszük a formából, és 24 darabra vágjuk.