Epres Charlotte II.

…többit összepépesítjük annyi cukorral, ami kedvünk szerint beédesíti. A tejszínt kemény habbá verjük, majd összekeverjük a cukros eperrel. Egy mély, kerek tálat keresztben kibélelünk fóliával, hogy mindenhol befedje. Meglangyosítjuk a…

Húsvéti sonkás kiflik

…langyos tejet. Simára gyúrjuk a tésztát, majd két egyenlő részre osztjuk, két kerek kb 25cm átmérőjű lapot nyújtunk, és derelyevágóval 8-8 egyforma háromszöget vágunk. A sonkát apróra vágjuk, elkeverjük a…

Pita görög lepénykenyér

Hozzávalók: 40dkg liszt 2dkg élesztő 1,5 csésze langyos víz 2 teáskanál cukor 1ek.étolaj 2 teáskanál só Elkészítés: A lisztet egy nagy edénybe szitáljuk,az olajat,sót hozzákeverjük.Fél csésze langyos vízbe rakjuk a…

Habos fagyi tölcsér

…cukor fél cs. vaníliás cukor Elkészítés A tésztához valókat jól összekeverni, összedolgozni, majd margarinozott tepsi hátulján csésze nagyságú kerek formákat kanállal szétkenni. Forrón leszedni szedőlapáttal, és szintén még forrón tölcsér…

Eszterházi torta

…apránként, majd beleforgatunk 33 dkg darált diót, és 2 dkg lisztet. 5 kerek lapot kenünk belőle, és 220 C’-os sütőben kisütjük. Krém: 0,5 dkg zselatinport megduzzasztunk 0,5 dl hideg vízben….

Rumos-mazsolás diótorta

…és a masszába vegyítjük. Beleforgatjuk a mazsolát, végül az egészet kerek lappá formáljuk. Alufóliával kibélelt sütőformába tesszük, és éjszakára a hűtőben hagyjuk. Ezután a tetejét lekvárral megkenjük, étcsokival bevonjuk, majd…

Kakukkfüves finomleves

Hozzávalók: 2 kisebb, filézett, lebőrözött csibemell 1 nagy fej vöröshagyma 3 nagyobb fokhagymagerezd 3 közepes sárgarépa 2 kisebb fehérrépa 1 fej karalábé fél ökölnyi zellerfej 1 csokor petrezselyem- vagy zellerlevél…

Bajor sajtkrém

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– bors só 1 csokor snidling 1 kis fej hagyma 10 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 3 kerek érett camembert sajt (kb. 38…

Barbie torta

…margarint a porcukorral és a kihűlt pudinggal összekeverjük, majd hozzáadjuk a kakaóport. A torta összeállítása: a kerek tortát és a kuglófformát is 3-3 részre vágjuk, majd a csokis krémmel megkenjünk….

Alma torta

…5-6 dkg mazsola kevés őrölt fahéj 2 cs. vaníliás cukor 2 dl. tejföl 10 dkg. cukor 3 tojás 10 dkg. darált dió (mogyoró, vagy mandula, ezzel is nagyon finom) Tésztához…