Almás pite IV.
Hozzávalók: Tésztához: 45 dkg finomliszt 10 dkg teavaj vagy sütőmargarin 1/2 mokkáskanál só 15 dkg kristálycukor 1 tojás 2 evőkanál tej Töltelékhez: 4 db nagy alma kb. 15-20 dkg kristálycukor…
Hozzávalók: Tésztához: 45 dkg finomliszt 10 dkg teavaj vagy sütőmargarin 1/2 mokkáskanál só 15 dkg kristálycukor 1 tojás 2 evőkanál tej Töltelékhez: 4 db nagy alma kb. 15-20 dkg kristálycukor…
Hozzávalók: 4 dl tejszín, fél üveg kimagozott őszibarackbefőtt, fél citrom leve, 4 evőkanál porcukor (vagy édesítő), 2 zacskó habfixáló, tetejére gyümölcsszeletek, csokoládéreszelék. Elkészítés: 4 kerek formát előveszek. Folpack fóliával úgy…
…kakaóval elkevert lisztet. Kapcsos, kerek tortaformát kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, kilisztezünk, és az alapot ebben sütjük meg. A tortaforma átmérője 22 cm legyen. A piskótát 3 részre vágjuk. A meggylevet a…
…Elkészítés A sütihez valókat keverőtálba tesszük és robotgéppel simára dolgozzuk. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett, szögletes tepsibe (kb. fél gáz tepsi méretűbe), vagy 26 cm átmérőjű kerek tortaformába simítjuk a tésztát….
…összekeverjük, és 1/4 részét deszkára szórjuk. Az egyik tésztadarabot 26 cm-es kerek lappá nyújtjuk, majd 16 egyforma cikkre osztjuk. A maradék tésztával ugyanígy járunk el. A cikkeket széles végüknél kezdve…
…sütőmargarin 1 evőkanál só Elkészítés: A fenti anyagokat összedolgozzuk (nem kell pihentetni), és 12 részre osztjuk, majd kerekre és vékonyra nyújtjuk. A margarint 1 evőkanál sóval kikeverjük. A kerek lapra…
…őszibarackot (pár szemet tegyünk félre díszítéshez). Egy kerek tortaformát finom zsemlemorzsával kiszórunk, beleöntjük a masszát, és a hűtőbe tesszük, amíg megdermed. A torta tetejét megrakjuk az őszibarackszeletekkel, majd a leírás…
…rizs folott]most beleteszuk meg a mazsollat,mandullat megfozuk a rizsel.Kulon megfozuk a tojast kemenyre.Amikor minden kesz megfott akor talaljuk.Kidobjuk most a csipost az etelbol.En nagy kerek tanyera szoktam raonteni a rizst…
…dkg tejcsokoládé 20 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A hozzávalókból a szokásos módon piskótát készítünk. Kerek kapcsos tortaformában 3 lapot sütünk belőle, süthetjük egyben is, ekkor 3-felé vágjuk. A krémhez…
…vagy (26 cm átmérőjű) kerek tortaformába simítjuk a tésztát. A tetejére szórjuk a kívánt gyümölcsöt, (estemben málna), kicsit bele is nyomkodjuk. Légkeverésen 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30-35 perc alatt…