Pudingos torta
…3×3 cm-es kockákra vágom mindkettőt külön-külön. A pudingok elkészítése. A pudingporba belekeverem a kristálycukrot, majd a tejet, apránként adagolva, hogy nehogy csomós legyen. A kakaós piskótával kibélelek egy kerek tortaformát,…
nagy kerek mellek
Tigriskifli
…tésztát duplájára kelesztjük, majd mind a két színű tésztát felezzük. Először kinyújtjuk a sima, majd a kakaós tésztát, kerek, kb. 3 mm vékony lappá. Egymásra tesszük, és így is nyújtjuk…
Csokis babapiskóta torta
…a csipetnyi sóval kemény habbá vert fehérjét beleforgatjuk. Egy kerek tálat alufóliával kibélelünk. A babapiskótát egyesével beleforgatjuk (csak egy picit, nehogy elázzanak), a rumaromával és vaníliás cukorral ízesített tejbe, és…
Zöldséges indiai samosa
Hozzávalók: 25 dkg liszt 5 dkg olvasztott vaj 1 nagyobb krumpli 1 közepes répa fél pohárnyi zöldborsó 1 fej lilahagyma só 1 teáskanál garam masala 1 teáskanál kurkuma 1 teáskanál…
Pizza alap egyszerűen
…a lisztet és annyi tejet, hogy galuska állagú legyen. A tésztát fakanállal kidolgozzuk, gombócnagyságú darabokat szaggatunk és lisztes kézzel 1 cm vastag kerek lapokat formálunk. Kivajazott sütőlapra tesszük, meleg helyen…
Epres, kukoricapelyhes joghurttorta
…adjuk. Beleforgatjuk az eperdarabokat, majd 6-8 percre hűtőbe tesszük. Közben a fehér joghurtkrémet többször megkeverjük. A kemény habbá vert tejszín felét a dermedő eperkrémbe vegyítjük. A tortalapot kerek tálra helyezzük…
Eszterházy torta
…a habverés végén 30 dkg cukrot apránként, majd beleforgatunk 33 dkg darált diót és 2 dkg lisztet. 5 kerek lapot kenünk belőle, és 220 C’-os sütőben kisütjük. Eszterházy torta krémje:…
Húsvéti torta
Hozzávalók elkészítés:70 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:30-35 perc 6 tojásból kerek piskótalap 7 dl tej 45 dkg cukor 40 dkg margarin 3 dkg mazsola 8 ek. rum 12…
Legyező torta
…3 tojásból, 6 dkg cukorral és 6 dkg liszttel piskótatésztát készítünk, sütőpapírral bélelt nagy tepsibe kenjük, és megsütjük. A krémhez a tejet a kávéval, a pudingporral a tojásokkal és a…
Kráter torta őszibarackkal
…kávéskanál sütőpor Joghurtkrém 1 cs. instant zselatin fix 4 natur joghurt, vagy őszibarack joghurt 10 dkg cukor 2 cs. van. cukor 1 nagy doboz (460g) őszibarackkonzerv, lehet friss barack, vagy…