Kekszes csodasüti
Hozzávalók: 1 nagy csomag keksz (négyzet alakú) 2 nagy pohár tejföl 3 csomag vaníliás cukor 9 evőkanál porcukor kakaópor ízlés szerint alma Elkészítés: Az egyik tejfölben feloldunk 4 evőkanál porcukrot…
nagy mellű cigány
Rakott krumpli gazdagon II.
…alatt sütőben megsütjük. Megjegyzés: Sokáig tart az előkészítés, de megéri! Nagy családnak ajánlott 1 egész tepsi, mert laktató nagyon. Aki nem eszik sósan, ne sózzon, mert a kolbász és a…
Kacsa confit
Hozzávalók: 2 db kacsacomb, 2 nagy marék só, 6 duci gerezd fokhagyma, néhány friss kakukkfű-ág, 1 kis kupica törkölypálinka, 1 dl víz. Elkészítés: A kezdés egyszerű és csak pár percig…
Fagylalt őszibarackkal
…nagyon éles késsel forgácsokká aprítjuk. Ezután egy-egy nagy fagylaltgömböt elhelyezünk a barackokon, és a tetejükre rászórjuk a csokoládéforgácsot. (Aki nem fogyókúrázik, tejszínhabot is tehet a tetejére.) A receptet beküldte: hpkati…
Török húsgombócok paradicsommártásban
…2 húsleveskocka só bors 2-3 kaliforniai vagy nagyobb zöldpaprika Valamint: fejenként min. 1 db pita (készen kapható) Elkészítés: A kenyérszeleteket vízbe áztatjuk, kicsavarjuk. A húsgombócok összes hozzávalóját összedolgozzuk egy nagy…
Rumpsteak észak-olasz módra
…pácot a hússzeletekről. Mindegyikre tekerünk egy szalonnát. Egy nagy serpenyőben kis olajat hevítünk. Várjuk meg, míg nagyon forró lesz az olaj. Tegyük bele szeletenként a húst, és hirtelen süssük ki…
Halászlé (eredeti)
…színű legyen. Ezután belerakjuk az előzőleg besózott haldarabokat (nem irdaljuk, mivel a nagy pontyban a szálka is nagy, meg különben is nem sült keszeget készítünk), a belsőséget, és 10 percig…
Marengói csirkecomb
…csirkecombokat. Az ételt jól összekeverjük, és ha a csirkecombokat a paradicsomos mártás nem fedné el, annyi vizet öntünk hozzá, amennyire szükség van. Ezután az egészet nagy lángon felforraljuk, majd lefedjük,…
Pikáns sült csirkecomb
Hozzávalók: 12 db közepes nagyságú csirkecomb ketchup 1 nagy piros pritaminpaprika 3 közepes fej gomba 1 nagy fej lilahagyma vaj só őrölt feketebors morzsolt bazsalikom 2 evőkanál citromlé 1 evőkanál…
Eredeti svéd gyömbéres keksz
Hozzávalók: 10 dkg finomliszt, 1/2 kávés kanál szódabikarbóna, 1 nagy csipet sütőpor, 5 dkg cukor, 5 dkg puha vaj, 3 evőkanál méz. A fűszerkeverékhez: 1 púpos kávéskanál őrölt gyömbér, fél…