Joghurtfagylalt őszibarackkal és grillázzsal
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Grillázs 10 dkg dió 20 dkg cukor 0,5 dl víz 50 dkg vaníliás joghurtfagylalt 2 őszibarack 1 kk. vaníliás cukor 1 ek….
nagy rama könyv 2
Sörkorcsolya
…vajat, a sót és 2 bögre lisztet. Elektromos keverővel közepes sebességgel dolgozzuk össze 2 perc alatt. Ezután adjuk hozzá a tojásokat, és még fél bögre lisztet. Nagy sebességen keverjük össze…
Kakaós-krémes szelet
…A mázhoz: 20 dkg porcukor 2,5 evőkanál keserű kakaópor 6 ek tej 10 dkg sütőmargarin Elkészítés: A tészta hozzávalóit összedolgozzuk annyi tejjel, hogy ne legyen túl kemény. Kettévesszük, és nagy…
Kínai egytálétel
Hozzávalók: 2 db közepes sárgarépa 3 db gomba (én csiperkét szoktam beletenni, de akármilyet lehet, akár vegyesen és többet is) 20 dkg natur tofu 1 konzerv bambuszrügy 1 zacskó szójababcsíra…
Mediterrán sertéscsíkok
Hozzávalók: 60 dkg kicsontozott sertéskaraj 2 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál pirospaprika 3 evőkanál olívaolaj 1 nagy fej vöröshagyma 1 piros színű paprika 1 nagy doboz hámozott paradicsom 1 evőkanál olívabogyó…
Torta makarónival
Hozzávalók: 10 szelethez: 25 dkg makaróni 1 kg brokkoli 1 csokor bazsalikom 2,5 dl tejszín 3 tojás 10 dkg reszelt gouda sajt 1 mokkáskanál édes-nemes pirospaprika A paradicsommártáshoz: 1 tojás…
Zöldséges krumpli
Hozzávalók: 5 kisebb újkrumpli 1 cukkini 2 piros paprika( nem kaliforniai ) 1 sárga paprika 1 nagy fej hagyma 1 paradicsom só bors olaj víz friss bazsalikom friss rozmaring friss…
Mézes ötlapos sütemény
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben nagy lángon, majd alacsonyabb fokozaton sütési idő:5 perc A tésztához 5 dkg liszt 2 egész tojás 4 evőkanál tej 1 púpozott…
Zabpelyhes-csokis keksz
…nagy tepsire. Összeállítom a tésztát. Egy nagy tálba kimérem a zabpelyhet, rá a lisztet, majd jöhet egy kis szódabikarbóna, egy csipet só és ízesítésnek egy kis fahéj is. A vajat…
Spanyol sertéskaraj fehérborban
Hozzávalók: (4 személyre): 4 szelet (15 dkg-os) sertéskaraj, 5 dkg vaj, 2 nagy fej hagyma, 2 dl száraz fehérbor, 2 dl húsleves (fél leveskockából), 2 evőkanál zsemlemorzsa, 3 dkg reszelt…