Egyszerű tésztasaláta
Hozzávalók: – 1 zacskó Penne tészta – 1 nagy doboz tejföl – 2-3 darab (lehetőleg különböző színű) kaliforniai paprika – 1 kígyóuborka – 50 dkg csirke vagy pulykamell – fél…
nagy szőrös mamak
Habkarika
…főni, néha megkeverjük. Közben elkezdjük felverni a tojásfehérjéket, a maradék porcukrot apránként adagolva. A cukorszirupot addig főzzük, amíg nagy buborékok képződnek rajta, és sűrű, folyós lesz. Ekkor vékony sugárban hozzácsurgatjuk…
Töltött karalábé német módon
Hozzávalók: 4 nagy fej karalábé 4 szelet sonka 1 nagy fej vöröshagyma 1 evőkanál liszt 1 evőkanál vaj 2,5 dl tejföl 3 evőkanál aprított petrezselyemzöld reszelt sajt ízlés szerint vajdarabkák…
Reszelt tésztás, almás süti (lengyel recept)
…legyen. A két kisebbet a mélyhűtőbe rakjuk. A nagy tésztát belesimítjuk egy sütőpapírral kibélelt tepsibe (25×35). A reszelt almát ízesítjük, belekeverjük a burgonyakeményítőt, majd a tésztára simítjuk. Nagy lyukú reszelővel…
Finom túrós lepény
…só vagy cukor ki hogy szereti nagy dobozos tejföl+ 2 tojás sárga Elkészítés: 50 dk lisztet, 20 dkg zsírral elmorzsolni,majd összegyurni egy mokkáskanál cukorral, sóval, 1 tojás sárgájával, 4-5 evőkanál…
Habkönnyű epres koszorúk
Hozzávalók: (kb. 6 nagyobb és 4 kisebb darabhoz): 30 dkg friss leveles tészta 1 egész tojás felverve a kenéshez kb. 1 evőkanálnyi jégcukor a szóráshoz kb. 2 evőkanálnyi őrölt mandula…
Gombás rakott krumpli curryvel
Hozzávalók: 1,5 kg krumpli 30 dkg gomba 30-40 dkg füstölt, főtt tarja vagy császárszalonna 1 nagy pohár tejföl 1 késhegynyi curry ételízesítő só esetleg kis tejszín reszelt sajt a tetejére…
Gesztenyekrémes alma
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 dl almalé 2 cs vaníliás cukor 5 dkg cukor a karamellhez 4 nagy alma Gesztenyekrém 1 cs vaníliás cukor 10 dkg…
Parasztsaláta
Hozzávalók: 1 csokor retek 1 csokor újhagyma 1 nagy fej karalábé 1/2 karfiol 1 zöldpaprika 1 csokor snidling 2 félkemény tojás 5 evőkanál borecet 5 evőkanál olaj 1 teáskanál erős…
Pilletorta
…5 nagy szem eper, 1 nagy alma, 10 dkg kókuszreszelék, 1 csomag színtelen tortazselé Elkészítés: A tésztához a vajat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, a tojásokat hozzáadjuk,…