Tiramisu – ahogy a legfinomabb

…mascarpone krémet, majd magszóróm kakaóporral. Az alapanyag kb. 3 rétegre elegendő a tál méretétől függően. Fontos: minden mascarpone réteget szórjunk meg kakaóporral! Megjegyzés: Nagyon-nagyon-nagyon finom!!!! A receptet pnc küldte. Köszönjük!…

Roston sült kolbászkák (erdélyi)

…és utána nedves kézzel kolbászkákat formázunk belõle (5 cm), és rostélyon, vagy serpenyõben kisütjük. Mustárral, körítés nélkül tálaljuk. Megjegyzés: Megjegyzés: Nagyon finom étel, ezt kizárolag Romániában készítik és fogyasztják, nagyon

Nagyon finom túrótorta

…és amíg a krémet kikeverjük, addig hagyjuk hűlni. Krém elkészítése: a túrót villával összetörjük, vagy géppel nagyon finomra turmixoljuk, majd folyamatos géppel való keverés közben beletesszük az ízlésünknek megfelelő mennyiségű…

Mandulás kalács

…is megcsináltam, azzal is nagyon finom, csak így nem tudtam összefonni, mert nagyon vastag volt a máktöltelék miatt. NAGYON FINOM és GYORSAN EL IS FOGY!!! A receptet Heli77 küldte. Köszönjük!…

Gyümölcsös lepény III.

…gyümölcsöt is teszek rá egyszerre. Néha a fele tésztához még keverek egy kis kakaót, úgy is nagyon finom. Már málnával és eperrel is próbáltam, nagyon finom. Amelyik gyümölcsnek kicsit több…

Ízes-fűszeres tepsis csirke

nagyságtól, és ízléstől függően teszek bele, szintén nagyobb kockákra vágva (úgy 3×2 centisek lehetnek). Ha még kicsi a cukkíni, úgy 4 darabot teszek rá, ha nagyobb, annak kivágom a magjait,…

Kolozsvári rakott káposzta

…legyen kemény, kérges. A sült húst ezután ledaráljuk és félretesszük. Közben a maradék lapockából hagymával, pirospaprikával pörköltet készítünk, rövid lével. (1-2 evőkanálnyi zsíron megfonnyasztjuk a nagyon apróra vágott vöröshagymát, a…

Epres babapiskóta

…megint eper, babapiskóta. Addig lehet rétegezni ameddig van alapanyagunk. Ezt behütjük 2-3 óra. Nagyon finom, gyors, könnyű desszert. Nagyon finom öszibarackból, banánból, málnából, és mi még eperből szeretjük nagyon. gyermekkel…

Non plus Ultra (kotlós)

…3 mm-re kinyújtjuk és pogácsaszaggatóval kiszurkáljuk a tésztát. Tepsibe rakjuk (nem kell kikenni). Hab: A 2 tojás fehérjét pár csepp citromlével és 20 dkg cukorral keverve nagyon kemény habot verünk,…

Szatmári töltött káposzta

…majd lefedem, és nagyon lassan készre főzőm. Ez a forrástól számítva kb. 70-75 perc. Megjegyzés: A szatmári konyha mindig nagyon egyszerű alapanyagokkal dolgozott, de ízei nagyon változatosak. Higgyétek el, megéri…