Hünkar Begendi (szultán kedvence)
Hozzávalók: 1,25 kg pörkölt nagyságúra vágott bárányhús 2 nagy hagyma fél pohár étolaj fél pohár paradicsomlé vagy egy evőkanálnyi sűrített paradicsom 3 db nagy padlizsán 2 evőkanálnyi liszt 3 evőkanálnyi…
nagyon nagy mellek képek
Tejfölös sertéscomb
Hozzávalók: 40 dkg sertéscomb 2 dl tejföl 1 nagy fej hagyma 15 dkg trappista sajt só törött bors Elkészítés: A sertéscombot felszeletelem, eltávolítom az inas részeket. A húsból 5 cm…
Szőlős egyensúlytészta
…a fehérjés habot, és a lisztet. Beledolgozzuk a tepsibe és a szőlőről leszedegetett, megmosott szemekkel meghintjük a tésztát. Hamar kész, egyszerű és nagyon finom. A gyümölcsök variálhatóak! gyermekkel is készíthető…
Ízletes tésztasaláta
Hozzávalók: 2 póréhagyma 2 nagy paradicsom fél piros húsú paprika 10 dkg metélt tészta 2 ek ecet 4 ek olívaolaj 1 kk közepesen erős mustár Elkészítés: A tésztát sós vízben…
” Lucskos káposzta” egyszerűen…
…szerint tejföllel v. anélkül tálaljuk! Nagyon finom, egészséges!! Nem kell berántani!!! Tanácsok: Jó étvágyat!! Minél többször melegítjük, annál jobb! Elkészítési idő: 75 perc Kalóriatartalom: kicsi kcal Szénhidráttartalom: kicsi gramm Zsírtartalom:…
Foltos szelet
…reszelt héja 1 sütőpor 1 dl olaj 1 dl tej 30 dkg liszt 2 csomag vanília puding 1 nagy tejföl 20 dkg porcukor Elkészítés A pudingot a tejjel sűrűre főzzük,…
Savoyarde borjúszelet
Hozzávalók: 2 evőkanál vaj, megtisztított borjúszeletek, fél pohár száraz vermut, gépsonka szeletek (ahány hús), besamelmártás, reszelt sajt, só, bors, pirospaprika. Elkészítés: A vajat nagy serpenyõben, közepes lángon megolvasztjuk. Beletesszük a…
Mazsolás kalács
…tojás nagyságú főtt krumpli olaj Elkészítés A tejet meglangyosítani, majd beleraknia a cukrot és az élesztőt (elmorzsolva). Egy nagy tálba belerakni a lisztet, majd hozzáönteni a felfuttatott cukros-élesztős tejet. Összekeverni…
Betyáros bolognai
Hozzávalók: 50 dkg darált hús szalonna, paprikás szalámi ízlés szerint 1 húsos kaliforniai paprika 1 konzerv paradicsompüré 1 nagy fej hagyma 5 marék zöldborsó só bors chili Elkészítés: A hagymát…
Rakott krumpli fűszeres tejföllel
Hozzávalók: 6-7 szem krumpli 5 db tojás 1 nagy fej vöröshagyma 4 dl tejföl 1 dl tejszín 2 gerezd fokhagyma 1 szál kolbász reszelt sajt só bors ételízesítő kömény Elkészítés:…