Tejszínes-gombás csirkemellcsíkok
Hozzávalók: 30 dkg csíkokra vágott csirkemellfilé 2 dl tejszín 25 dkg friss gomba közepes fej hagyma fokhagyma majoranna só bors petrezselyem Elkészítés: Kevés olajon a hagymát üvegesre pároljuk, utána rátesszük…
nap éj szelet
Túrópogácsa gyorsan
…reszelt sajttal gazdagon megszórjuk. 3 cm átmérőjű szaggatóval kiszaggatjuk, előmelegített sütőben közepes lángon sütjük. Vigyázat: hamar kész. Előnye, hogy előző nap is begyúrhatjuk, és másnapig hűtőben tarthatjuk. gyermekkel is készíthető…
Kakaós-kávés kekszes süti
…Besűrűsödésig főzzük. A kekszeket egyenként megkenve összeragasztjuk őket, (mint a méteres süteménynél), majd a rudat kókusszal megszórt alufóliába csavarva a hűtőszekrénybe tesszük. Kb. fél nap múlva fogyasztható. Ferdén szeletelve tálaljuk….
Édes puliszka
…sztívia, juharszirup, méz, – ízlés szerint őrölt fahéj – tetejére KAROB-por Elkészítés: – A kukoricadarát előző nap beáztatjuk. – A mazsolát – a főzés napján – jól megmossuk, és szintén…
Juhtúrós pogácsa III.
…nap összegyúrjuk, becsomagolva hideg helyre tesszük egy éjszakára. Másnap deszkán újból összegyúrjuk (lehet hajtogatni is, pihentetni már nem kell közben). Kb. 1,5 cm vastagra kinyújtjuk, kiszaggatjuk, tetejét felvert tojással megkenjük,…
Gyors csirke vacsora.
…klopfoljuk. A joghurtot a lereszelt fokhagymával és a fűszerekkel jó alaposan kikeverjük, és beleforgatjuk a hússzeleteket. Letakarjuk fóliával és egy éjszakára a hűtőbe tesszük (jól magába szívja a hús az…
Kókuszos darálós keksz
…tojást és kb. fél deci rumot. Kemény tésztává gyúrjuk, 1-2 órára betesszük a hűtőbe, de ha előző nap este összeállítjuk, és másnap daráljuk le úgy is jó. Lényeges, hogy kemény…
Sajtos csiga
…Feltekerem, 1 napig hútőben pihentetem. Sütés előtt fél cm vékony szeleteket vágnom. Jó forró (200 fok) sütőben 5 percig, majd kisebb lángon (180 fok) még 10 percig sütöm. Tanácsok: Praktikus…
Tonhalas spagetti
Hozzávalók: 50 dkg spagetti 1 közepes fej vöröshagyma 1 doboz darabolt, hámozott paradicsomkonzerv frissen facsart citromlé 1 marék friss bazsalikom (lehet szárított is, de a frissel finomabb) 1 (nagyobb) doboz…
Barackmag II.
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg vaj 25 dkg porcukor 1 egész tojás 20 dkg őrölt dió 1 evőkanál kakaópor 30 dkg liszt A töltelékhez: 5 dl tej 5 evőkanál liszt…