Édes puliszka

…sztívia, juharszirup, méz, – ízlés szerint őrölt fahéj – tetejére KAROB-por Elkészítés: – A kukoricadarát előző nap beáztatjuk. – A mazsolát – a főzés napján – jól megmossuk, és szintén…

Juhtúrós pogácsa III.

nap összegyúrjuk, becsomagolva hideg helyre tesszük egy éjszakára. Másnap deszkán újból összegyúrjuk (lehet hajtogatni is, pihentetni már nem kell közben). Kb. 1,5 cm vastagra kinyújtjuk, kiszaggatjuk, tetejét felvert tojással megkenjük,…

Gyors csirke vacsora.

…mert a joghurttól a hús megpuhul. Én általában rizzsel szoktam vagy friss salátával tálalni. Hamar elkészül, jó vendégváró étel (előző nap elkészíthető és másnap csak sütni kell) és a „panírja”…

Kókuszos darálós keksz

…tojást és kb. fél deci rumot. Kemény tésztává gyúrjuk, 1-2 órára betesszük a hűtőbe, de ha előző nap este összeállítjuk, és másnap daráljuk le úgy is jó. Lényeges, hogy kemény…

Sajtos csiga

…Feltekerem, 1 napig hútőben pihentetem. Sütés előtt fél cm vékony szeleteket vágnom. Jó forró (200 fok) sütőben 5 percig, majd kisebb lángon (180 fok) még 10 percig sütöm. Tanácsok: Praktikus…

Tonhalas spagetti

…hozzáadom a megmaradt bazsalikomot, és lehúzom a tűzről. A tésztát leszűröm, és a tonhalas szósszal tálalom. Jó étvágyat! Megjegyzés: Én minden nap meg tudnám enni. A receptet Morocco küldte. Köszönjük!…

Barackmag II.

…barackmagot összeragasztok vele. Porcukorral meghintem. (Másnapra a tölteléktől puhább lesz a tészta.) Megjegyzés: Nagyon finom és mutatós sütemény, de időigényes! (Kb. 4 óra az elkészítési ideje, de előző nap megdarálható…

Gyors és laza túrógombóc

…a túrót, citromhéjat, és hagyjuk annyira kihűlni, hogy kézzel gombócokat formázhassunk belőle. Akár előző nap is el lehet készíteni. A zsemlemorzsát olajon vagy vajon megpirítjuk, cukrot, fahéjat keverünk hozzá, és…

Ünnepi pulykamell

…hús köré szórjuk. A tepsit letakarjuk, és sütőben a húst megpuhítjuk. Kivesszük a sütőből, és egy éjszaka vagy egy fél nap hagyjuk pácolódni. Tálalás előtt: A másik fej hagymát felkockázzuk,…

Rebarbaratorta tojáshabbal

Hozzávalók: 60 dkg rebarbara 20 dkg cukor 25 dkg vajas tészta (mirelit) 5 dkg vaj 5 dkg mandula (őrölt) 2 tojás 4 evőkanál tej 4 evőkanál tejszín Elkészítés: Előző nap