Igazi csokoládétorta

…dkg jó minőségű kakaópor csipetnyi só 20 dkg porcukor fél vaníliarúd 2 dl tejszín Elkészítés: A tésztát készítsd el előző nap, hogy megérjen, mire belekerül a finom csokikrém. Keverd habosra…

Pecsenye Gáli módra

Hozzávalók: 1,5 kg húsos oldalas 10 dkg zsír grill fűszersó őrölt bors só Elkészítés: Előző nap az oldalast tepsi hosszra vágom, sóval, fűszerekkel jól bedörzsölöm, beteszem a hűtőbe. Másnap a…

Zsemle hamburgerhez

…A szezámmag mellett napraforgómagot, tökmagot is használhatunk. Ezek a zsemlék langyosan a legfinomabbak. Ha előző nap készítettük el, a felhasználás előtt tegyük be néhány percre forró sütőbe, hogy újra átmelegedjenek….

Gyümölcsös tiramisutorta

…krém, amelyet kissé kócosra igazítunk, mert a szabálytalan felületen jobban mutat majd a kakaó. 12 órára behűtjük (legjobb, ha előző nap készítjük el). Tálaláskor lehúzzuk a tortáról a karikát és…

Citromtorta 2009

…előző nap elkészítjük ügyelve a tárolásra(hűtés,hűtőszag átvétele) Ja!! hűtőszag:van ez a műanyag torta hordozóm(100Ft-osba vettem),én ebbe teszem és így tárolom a hűtőben,másnap csak fogom és viszem. Elkészítési idő: 120 perc…

Marcipános epertorta

nap alatt, ezután mákdarálón ledaráljuk. 2 ek porcukrot 1/2 dl vízzel elkeverünk és felforralunk. Hozzáadunk 2 csepp keserű mandula aromát, majd a mandulát. Jól elkeverjük, majd fokozatosan annyi porcukrot adunk…

Gesztenyés kosárka

…fényképen nekem – és vékony szálakat rajzoljunk vele a megszilárdult kakaós csokimázra. A süti frissen egy kicsit kemény, de néhány nap alatt megpuhul, már ha kitart addig. gyermekkel is készíthető…

Tejszínes-gombás csirkemellcsíkok

…csomómentesen elkeverünk. Ha a húst előző nap fokhagymás tejbe beáztatjuk hamarabb lesz kész, de finomabb is lesz tőle. Megjegyzés: Köretnek bármit ehetünk hozzá, nekem rendkívül ízlik kukoricás rizzsel :) A…

Túrópogácsa gyorsan

…reszelt sajttal gazdagon megszórjuk. 3 cm átmérőjű szaggatóval kiszaggatjuk, előmelegített sütőben közepes lángon sütjük. Vigyázat: hamar kész. Előnye, hogy előző nap is begyúrhatjuk, és másnapig hűtőben tarthatjuk. gyermekkel is készíthető…

Kakaós-kávés kekszes süti

…Besűrűsödésig főzzük. A kekszeket egyenként megkenve összeragasztjuk őket, (mint a méteres süteménynél), majd a rudat kókusszal megszórt alufóliába csavarva a hűtőszekrénybe tesszük. Kb. fél nap múlva fogyasztható. Ferdén szeletelve tálaljuk….