Mézes-zöldfűszeres csirke combok
Hozzávalók: (4 személyre) – 6 egész csirke comb (gondolva arra, aki repetázni akar) – 4 ek (evÅ‘kanál) méz – 2 tk (teáskanál) olivaolaj, vagy napraforgó olaj, vagy valamilyen zsír (kacsa,…
napraforg/u00f3mag
Makrobiotikus egytálétel
…vizet kétszer cseréljük. Megforrósított szezámolajon (vagy hidegen sajtolt napraforgóolajon) üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a megtisztított, karikára vágott sárgarépát. 1 perc pirítás után hozzáadjuk a megtisztított zöldborsót, a…
Padlizsános szambal
Hozzávalók: 2 közepes nagyságú padlizsán, 1 kis hagyma, 2 evÅ‘kanál napraforgóolaj, 1 evÅ‘kanál citromlé, 1 száraz cseresznyepaprika, 1 kávéskanál barna cukor, 1 kávéskanál Å‘rölt koriander, 1 kávéskanál só, 2 kávéskanál…
Életkerék kenyér
…kocka (5 dkg) élesztÅ‘, egy kiskanál cukor, két kiskanál só, két evÅ‘kanál olaj. A tetejére: egy tojás villával kissé felverve, csipetnyi só, szezámmag, napraforgómag, tökmag, mák (vagy másféle magvak ízlés…
Brownies
…mazsola vagy valamilyen aszalt gyümölcs 1 marék dióbél 1 dl napraforgó olaj 2 egész tojás 2 teáskanál nescafe 1/2 teáskanál sütÅ‘por 2 dkg cukrozatlan kakaópor 10 dkg cukor 10 dkg…
Narancsos-ananászos csirkemell
…el a rizst, majd vegyük le a tűzrÅ‘l. Óvatosan kavarjuk el a narancsfiléket, nehogy túlságosan szétmáljanak. Tanácsok: Természetesen napraforgóolajat is használhatunk. Az adag 2 személyre szól. A receptet beküldte: Rozália…
Grillezett csirkemell mangós, földimogyorós zöldségágyon
Hozzávalók: 1 személyre: 8 dkg. csirkemellfilé 1 mogyoróhagyma 1/2 kk. szárított kakukkfű só bors 1 kk. napraforgó olaj 20 dkg. mangó 10 dkg piros húsú paprika 1 fÅ‘zÅ‘hagyma 4 kk….
Tavaszi leves hajdinagombóccal
Hozzávalók: 2 szál új sárgarépa, 1 karalábé, 5 szál újhagyma, 10 dkg zöldborsó, 10 dkg hajdina, 10 dkg hajdinaliszt, 1 tojás, fél dl napraforgó olaj, só, fehérbors, zöldpetrezselyem Elkészítés: A…
Békebeli főtt kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 2 kk só 60 dkg liszt ízlés szerint napraforgómag (szezámmag, esetleg sajt) 2 kk szárított élesztÅ‘ (vagy fél kocka friss) 1 kk…
Zabpelyhes keksz II.
…belekeverni (mogyoró, napraforgó, szezámmag…). Karácsonykor pedig fahéj helyett mézeskalácsfűszerrel ízesítve ünnepi hangulatot kelt. 2. Ezután hozzáadjuk a nedves alapanyagokat. Érdemes a vajat elÅ‘ször mikróban vagy fűtÅ‘testen megmelegíteni. Ezeket egy darabig…