Finom sütemény
…4 tojássárgája 2 dl tej 1 cs. van. cukor 1 evőkanál liszt 15 dkg porcukor 25 dkg margarin Máz 4 tojásfehérje 20 dkg cukor 1 cs. van. cukor Elkészítés A…
narancslekvár cukor nélkül
Somlói szelet
…dkg mazsola 4 tojássárgája 10 dkg cukor 2 cs. vanília puding 1 l tej 1 ek. kakaópor 1 cs. vaníliás cukor 2 cs. zselatin fix 1 cs. csoki öntetpor 5…
Nagyi bejglije
…dkg cukor 80 dkg darált dió 3 csomag vaníliás cukor fahéj 3 citrom reszelt héja mazsola 4 dkg zsemlemorzsa A mákos töltelékhez (4 rúdhoz): 60 dkg cukor 80 dkg darált…
Csokis-diós fonott kalács
…7,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 3/4 tk. só 5 dkg cukor 54 dkg liszt 1 cs. szárított élesztő 1 tojás a kenéshez 1 ek. cukor a kenéshez Elkészítés A megadott…
Szilvás piskóta
…fahéj Krém 1 vaníliás pudingpor 6-7 dl tej 2-3 evőkanál cukor 1 cs. vaníliás cukor Elkészítés A tojásfehérjéket a cukorral keményre verem, és előtte a simára dolgozott sárgákat apránként hozzáadom….
Francia krémes
…tej 3 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor 3 tojás Elkészítés Három bögre liszt, 1 bögre cukor, 4 evőkanál olaj, 1 kiskanál szalakálé, 2 tojás, ezeket összedolgozni annyi tejjel amennyit felvesz…
Amúr szelet
…Krém 4 tojássárgája 1 cs. van. cukor 1 ek liszt 2 dl tej 25 dkg margarin 15 dkg porcukor Teteje 4 tojásfehérje 20 dkg cukor 1 cs van. cukor 1…
Puncs
Hozzávalók elkészítés:30 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 4 tojás 4 ek liszt 4 ek cukor 2 ek víz fél cs sütőpor vaníliás cukor Szirup 2-3 dl…
Mogyorós kocka
Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:15 perc Tészta 6 db tojás 15 dkg cukor 1 cs vaníliás cukor 1 csipet só 25 dkg őrölt mogyoró 1 púpozott…
Szőlős rétes borsodóval
…piros szőlő 25 dkg fehér szőlő 1 tojás porcukor a tálaláshoz A borsodóhoz 5 dl muskotályos fehérbor 1,5 evőkanál cukor 1 tasak vaníliás cukor 1 csapott mokkáskanál őrölt fahéj 4…