Néger szelet

…megsütöm. Krém 1: a 4 tojásfehérjét 20 dkg porcukorral gőz felett kemény habbá verem, a kihűlt tészta tetejére kenem. Krém 2, másnap: 20 dkg cukrot a másfél dkg kakaóval és…

Ananász torta

…ha a krém kihűlt, hozzákeverjük a tortából kiszedett morzsát, és annyi ananászlevet, hogy jó krém legyen. Ha ez elkészült egy napot állni hagyjuk hűtőben, hogy a krém összeérjen. Ezután a…

Gyümölcsös tiramisutorta

…fahéjat. A zselatint a félretett befőttlével, mérsékelt tűzön éppen csak felolvasztjuk. Belekeverünk egy és még egy kis merőkanál krémet, majd gyors mozdulatokkal a krém egészéhez keverjük, végül lazán-óvatosan beledolgozzuk a…

Gesztenyés szelet

…pudingport, ezt is a masszához adjuk, de csak akkor, ha kihűlt a puding. Ha tésztalap is kihűlt megtöltjük a krémmel. Tészta, krém, tészta és végül krém. A tetejét megszórhatjuk csokireszelékkel….

Gyerek szelet

…a mogyorókrémet még forrón rákenem, és kihűtöm. Krém: a tejet, tojássárgát, cukrot, pudingport, és a lisztet csomómentesre keverem, megfőzöm. Ha kihűlt belekeverek egy Ramát. A krémet két felé osztom, az…

Zuppa inglese

…keverjük. A vaníliarudat kidobjuk a tejből, és a tejet vékony sugárban a tojáshoz öntjük. A krémet lassú tűzön, kevergetve addig főzzük, amíg felforr és krémmé sűrűsödik. Kivajazunk vagy sütőmargarinozunk egy…

Mogyorókrémes süti

…hűtött pudingos masszával. Elfelezzük, egyik felébe 2 evőkanál kakaópor kerül. Összeállítás: tészta – mogyorókrém – sárga krém – tejes, rumos kekszréteg – barna krém – tejszínhab. A tetejét díszíthetjük csokireszelékkel….

Oroszkrém kocka

…felfőzünk. 25 dkg margarint 25 dkg porcukrral kikeverünk, és a kihűlt főtt krémhez adjuk. A tésztára kenjük a krém felét, majd 1 dl rum, 2 adag feketekávé keverékébe mártott négyzet…

Albertes süti

Hozzávalók: 4 kicsi, vagy 2 nagy csomag Albert keksz Krém első fele: 2 púpos ek.liszt 1 cs.csokis pudingpor 2 púpos ek. kakaópor 4 dl tej Krém második fele: 30 dkg…

Rakott mézes

krém fele, -piskóta, -csokikrém fele, -mézes lap, -fehér krém másik fele, -piskóta, -csokikrém másik fele, -mézes lap. Tetejét csokimázzal vonjuk be. Hasonló kategóriák eredeti mézes krémes recept eredeti mézes krémes…