Mézes-barackos pulykamell

…befőtt 1 db tömlős tejszínes krémsajt kb. 1/3 doboz natúr vajkrém a tetejére reszelt sajt Elkészítés: A pulykamellet megmosom, ujjnyi vastag szeletekre vágom, kicsit kiklopfolom és sózom. A mézet, mustárt,…

Zabpelyhes-epersaláta

Hozzávalók: 1 adaghoz: -15 dkg eper (lehet több is) -2 ek. zabpehely -3 ek. natúr joghurt -édesítő -vanília aroma/ vanília rúd -fahéj Elkészítés: A joghurthoz, hozzákeverni az édesítőt (én 3…

Isteni Krémtúró

Hozzávalók: – 250 g zsírszegény tehéntúró – 140 g natúr joghurt – 50 g kókusztejpor – 1 tk. cukorvanillin – ízlés szerint méz (kb 1 ek.) – reszelt citomhéj Elkészítés:…

Joghurtban pácolt zöldséges csirke mazsolás rizskörettel

Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 2 dl natúr joghurt bazsalikom snidling só bors rizs mazsola zöldbab répa kukorica spárga borsó sárga és piros húsú paprika vöröshagyma Elkészítés: A húst előző este…

Mascarponés csokitorta

…g mascarpone vagy bármilyen natúr vajkrém 5 dkg margarin Elkészítés A piskótát a szokásos módon egy kapcsos tortaformában elkészítjük. A krémhez megfőzzük a pudingot a tejjel, a kristálycukorral és az…

Fekete áfonyás palacsinta joghurtmártással

Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:5-10 perc 50 dkg fekete áfonya 2 dl tej 20 dkg liszt 5 ek cukor 3,5 dl natúr joghurt 10…

Csokis muffin II.

Hozzávalók: 2 db tojás 1 pohár (ez mindig 2,5 dl-es) cukor 3 pohár liszt 20 dkg vaj 1,2 pohár natúr joghurt 1 kiskanál sütőpor 1/2 kiskanál szódabikarbóna 1/2 kiskanál só…

Brokkolisaláta

Hozzávalók: 40-50 dkg brokkolirózsa 3 dl natúr joghurt 2 csokor petrezselyemzöld 1 csokor kapor 1 nagy fej vöröshagyma 1-2 kk citromlé csipetnyi só Elkészítés: Ha friss brokkolit használunk, vágjuk le…

Vörösbabos-tonhalas metélt

Hozzávalók: 50 dkg metélt tészta 2 doboz (natúr sós) tonhal konzerv 1 vöröshagyma 2 darab paradicsom pirospaprika só bors ketchup 1 doboz vörösbab vagy mexikói konzerv friss bazsalikomlevelek Elkészítés: 1.)…

Pirított újkrumpli paprikával

…tűzről, meghintjük sóval, frissen őrölt borssal és a petrezselyemmel, végül bazsalikom-vagy citromfűbóbitával díszítve azonnal tálaljuk. Tanácsok: Köretként natúr vagy rántott húsokhoz, hirtelensültekhez, töltött-göngyölt húsokhoz, grillezett szárnyasokhoz kínálhatjuk, de egy nagy…