Bodzaszörp VIII.

Hozzávalók: 26-30 db virág 7 g citromsav 1 mokkáskanál natrium-benzonát 3 l víz 2,5 kg cukor 3-4 db citrom Elkészítés: A virágot, a citromsavat és a natrium-benzonátot beáztatjuk a vízbe,…

Narancslé héjából

Hozzávalók: 4 narancs 150 dkg cukor 2 csomag citrompótló 1 kiskanál nátrium-benzoikum Elkészítés: A narancsok héját kevés vízben egészen puhára főzzük, azután annyi vizet adunk hozzá, hogy 3 liter legyen….

Bodzaszörp VII.

Hozzávalók: 2 l víz 24 bodzavirág 3 dkg citromsav 3 kg cukor 5 dkg nátrium benzonát Elkészítés: A vizet ráöntjuk a virágra, rászorjuk a citromsavat, 1 napig állni hagyjuk. Leszûrjuk,…

Bögrés süti dióval

Hozzávalók: 2 dl tej 2 tojás 2 kanál olvasztott zsír 1 csomag sütőpor vagy szódabikarbóna 2 dl-cukor 2 dl liszt 2 dl dió Elkészítés: A 2 tojást habosra keverem 1…

Kókuszkrémtorta

Hozzávalók: A mézes laphoz: 1 evőkanál kakaópor, 1 evőkanál méz, 1 tojás, 10 dkg porcukor, 2,5 dkg sütőmargarin, 1 mokkáskanál szódabikarbóna, 20 dkg finomliszt. A piskótához: 4 tojás, 20 dkg…

Epres muffin

Hozzávalók elkészítés:65 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc A tésztához 15 dkg eper 25 dkg liszt 2,5 teáskanál sütőpor csipet szódabikarbóna 1 tojás 10 dkg cukor…

Szilvalekváros sütemény

Hozzávalók: 5 tojás 30 dkg porcukor 30 dkg liszt 15 dkg zsír 1 citrom reszelt héja 1 kávéskanál fahéj 1,5 evőkanál szódabikarbóna (nem vicc) 14 evőkanál víz 1 csomag vaníliás…

Karamellás krémes

Hozzávalók: 30 dkg porcukor 30 dkg Rama margarin 2 tojás 1 ek méz 1 kk szódabikarbóna kb. 35 dkg liszt Fél liter tej 2 cs vanilíás puding 1 cs karamell…

Kókuszkrémtorta

Hozzávalók: A mézes laphoz: 1 evőkanál kakaópor 1 evőkanál méz 1 tojás 10 dkg porcukor 2,5 dkg sütőmargarin 1 mokkáskanál szódabikarbóna 20 dkg finomliszt A piskótához: 4 tojás 20 dkg…

Dióval szórt tészta

szódabikarbóna A tetejére: durvára vágott dió Elkészítés: Először összekeverjük a hozzávalókat a tej, a liszt és a szódabikarbóna kivételével. Ezután hozzáadjuk a tejet, a szódabikarbónát meg a lisztet. Zsírozott, lisztezett…