Pisztáciás körteszelet
…cukor 40 dkg liszt A tetejére 5 dkg natúr pisztácia 1 citrom leve 3 tojás 2,5 dl tejföl 1 kg érett körte 4 evőkanál cukor Elkészítés A lisztet összekeverjük a…
natur halfilé receptek
Joghurtos-gyümölcsös piskóta
Hozzávalók: 1 csomag babapiskóta vagy piskótatallér 2,5 dl tejszín 2 pohár joghurt (lehet natúr és gyümölcsös is) 1 csomag zselatin 50 dkg idénygyümölcs (legjobb hozzá az eper vagy málna) 1…
Kokuszgolyó norbis
Hozzávalók: KÓKUSZGOLYÓ Hozzávalók: • 10 dkg zabpehely • 30 dkg alma • 10 dkg kókuszreszelék • 2 kávéskanál natúr kakaópor • 6-8 csepp rumaroma • folyékony édesítő • őrölt fahéj…
Gyümölcsös/túrós torta
Hozzávalók: 6 tojás 6 kanál cukor 7 kanál finomliszt 1 csomag vaníliás puding 3 dl tej 1 450ml-es natúr joghurt 1 3 dl-es tejszín 3 habfixáló tetszés szerinti cukor kedvenc…
Friss sajtgolyók
Hozzávalók: 3 l natúr joghhurt 3 gerezd fokhagyma 3 kiskanálnyi só olaj Elkészítés: A natúr joghurthoz hozzákeverem a zúzott fokhagymát és a sót. Muszlinkendővel bélelt tésztaszűrőbe borítom, és hagyom lecsepegni…
Gesztenyés töltött karaj
Hozzávalók: 60 dkg szeletelt, csont nélküli sertéskaraj, 10 dkg natúr gesztenyemassza, 10 dkg tisztított, főtt gesztenye, 2 szelet szendvicskenyér, 1 dl tejszín, őrölt szerecsendió, őrölt fehér bors, só, liszt, tojás,…
Füstőlt sajtos gönygyölt pulyka hús áfonyával
Hozzávalók: Hozzávalók: 1kg pulykamell filé füsstölt és natur krémsajt só bors szerecsendió vöröshagyma Elkészítés: Veszek kb fél kiló pulykamell filét. Vékony szeletekre vágom és befűszerezem. Só, bors, paprika és egy…
Sárgabarackos csokoládékupola
Hozzávalók elkészítés:150 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:50 perc A piskótához 18 dkg kristálycukor 7 dkg natúr marcipán 18 dkg liszt 6 db tojás 6 dkg olvasztott Rama Sütőmargarin…
Kókuszkocka
Hozzávalók: 2 tojás 2 evőkanál joghurt 3 dl tej zabkorpa(amennyit felvesz) 2 evőkanál natúr kakaó folyékony édesítő, vagy gyümölcscukor 5 dkg kókuszreszelék Elkészítés: A két tojást verd fel jó habosra,…
Arab padlizsánragu humusszal
…natúr joghurt, 4 evőkanál apróra vágott, friss korianderzöld, 4 evőkanál apróra vágott, friss menta. Elkészítés: Előző nap a tálaláshoz szükséges natúr joghurtot olyan szűrőbe tesszük, amelyet előtte kibéleltünk vékony szövésű…