Sajtos-tejszínes pácolt csirke
Hozzávalók: A páchoz: 2 gerez fokhagyma áttörve kb. 1 dl olaj 1 kávéskanál só ízlés szerint bors Valamint: 6-7 csirke felsőcomb 2 dl tejszín 15 dkg füstölt sajt 15 dkg…
ne hagyd abba csirke
Update 1 Mentával bolondított uborkás csirke
…teflon serpenyőt papírtörlőre cseppentett olajjal kenjenek ki, majd tegyék fel közepes tűzre és állandó keverés mellett pirítsák meg benne a csirkemell csíkokat. Vegyék ki a húst a serpenyőből, és dinszteljék…
Sült csirke jól fűszerezve
…csirkét feldaraboljuk. A lisztet a fűszerekkel elkeverjük, a zúzott fokhagymát hozzáadjuk. A csirkét darabonként beleforgatjuk, majd a tepsibe egymás mellé rendezzük. Rákarikázzuk a hagymát, rászórjuk a sajtot, végül az olajjal…
Gong-bao csirke
…lesz kedvenc teflonserpenyőnk is. Felizzítjuk benne az olajat, beleszórjuk az erőspaprikát, két keverés után hozzádobjuk a fokhagymát és a gyömbért. Még négyet keverünk rajta, majd érkezik a pácolt csirke, melyet…
Rizses csirke római tálban
Hozzávalók: 6 egész csirkecomb, 2 fej vöröshagyma, 20 dkg rizs, 2 húsleveskocka, 1 evőkanál sűrített paradicsom, 1 teáskanál pirospaprika, só Elkészítés: A csirkecombokat besózzuk és a (beáztatott)római tál aljára rakjuk….
Citromos csirke pirított burgonyával
Hozzávalók: 1 konyhakész csirke pirospaprika 2 citrom 1 csokor kakukkfű 80 dkg nem szétfövő burgonya 20 dkg apró vöröshagyma 30 dkg koktélparadicsom 2 evőkanál olvasztott vaj 4 szelet baconszalonna 1…
Gombás-uborkás csirkeragu
Hozzávalók: 4 adaghoz: 2 nagyobb csirkemell (50 dkg) 1 tasak Knorr Pirított hagymás csirke Rafinéria 10 dkg gomba 10 dkg csemege uborka 1 csokor petrezselyem 4 evőkanál olaj 2 dl…
Köpönyeges csirke
Hozzávalók: 1,80 kg-os csirke 70 dkg zsenge kelkáposzta 1 tojás 3 evőkanál zsemlemorzsa 15 dkg füstölt bacon só és őrölt bors 1 mokkáskanál majoránna Elkészítés: A kelt megtisztítjuk, cikkekre vágjuk,…
Mézes-zöldfűszeres csirke combok
…és újra kenegetem a masszával, amíg a massza el nem fogy, illetve a combok gyönyörű ropogósra meg nem sültek. Tanácsok: Tálalás: Nem fogyizóknak – bármilyen körettel (rizs, krumpli stb.) Fogyizóknak;…
Sajtos rakott csirke
…francia saláta zöldségkeverék Elkészítés: A csirkét feldaraboljuk és gyengén besózzuk. A fűszereket a liszttel összekeverjük, és a csirkedarabokat megforgatjuk benne. A húsdarabokat egy tűzálló tálba rétegezzük, majd rátesszük a zöldségkeveréket….