Füstös tészta

Hozzávalók: 50 dkg tészta 3 dl tejföl 20 dkg füstölt kolozsvári szalonna 15 dkg füstölt sajt Elkészítés: Bő, forrásban lévő, sós vízben kifőzöm a tésztát (penne, spagetti, kocka, széles metélt…

Gesztenyés finomság

…a zsírral vagy sütőmargarinnal, majd meghintjük a liszttel, beleöntjük a tésztát, és előmelegített sütőben alacsony fokozaton megsütjük. Akkor jó ha megszúrjuk tűvel és nem ragad rá a tészta. Kivesszük a…

Jugó szelet

…Krém:25 dkg cukor,1 margarin,1 vanília pudingot felfőzünk 3 dl tejben, ha kihűlt hozzáadjuk a margarint, ezzel töltjük a tésztát, amit kétfelé vágunk: tészta, krém piskóta tekercs, krém tészta másik fele….

Mese almás

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 50 dkg liszt csipetnyi só 1 csomag sütőpor 20 dkg cukor 1 tojás 15 dkg zsír vagy margarin vagy…

Almás pite

…tesszük. Zsemlemorzsával meghintjük. A reszelt almát kinyomkodjuk, és a morzsával meghintett tésztára helyezzük. Fahéjjal, majd ismét zsemlemorzsával meghintjük, ráhelyezzük a tészta másik felét. Kicsit lenyomkodjuk, villával megszurkáljuk, 175 fokos sütőbe…

Tejszínes-csirkés tészta

Hozzávalók: 1 grillcsirke melle 1,5-2 dl főzőtejszín 1 közepes hagyma 1 paradicsom tészta két személyre (orsó, ill. bármilyen) olaj bors só ételízesítő Elkészítés: Az olajon megpirítjuk az apró kockára vágott…

Sajtos tészta ínyenc módra

Hozzávalók: 1/2 csomag penne tészta Köret: 15 dkg füstölt sajt 15 dkg trapista sajt 15 dkg tarja 300 ml főzőtejszín só, bors, majoranna ízlés szerint Elkészítés: 1.lépés: felteszünk enyhén sós…

Muffin-zsemle

…35 dkg főtt, áttört burgonya 70 dkg liszt 2 egész tojás Elkészítés Mindent a kenyérsütőgépbe tenni, és a gép dagasztó programját elindítani. Ha megkelt a tészta ( kb 1,5 óra),…

Dübbencs

…hogy a tészta elôbb-utóbb elváljék a kezünktôl. Amikor jól “kidagasztottuk” a tésztát jól körbelisztezzük és a tálban letakarva meleg helyen kelesztjük, legalább egy órán át. A megkelt tésztát a lisztezett…

Tiszapéterfalvi torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Barna tészta 1 sütőpor 1 tojás 15 dkg Rama 5 dkg kakaó 20 dkg cukor 25 dkg liszt Fehér tészta 1 sütőpor…